Hoy traigo una receta muy sencilla, llena de fibra y sabor y tan solo tiene 125 calorías la porción y puede alegrar tu dieta en desayunos y meriendas.
Bizcocho integral de naranja y chocolate (1/8)
Cals: 124kcal | Grasa: 3,38g | Carbh: 18,79g | Prot: 5,39g
Ingredientes para 8
- 150 gr de harina integral de trigo
- 2 huevos m y 2 claras
- Zumo de una naranja y su ralladura +Media naranja en trozos
- 2 cucharadas de sucralosa u otro edulcorante apto para horno
- 30 gr de chocolate negro de más de 70%
- una pizca sal
- 1 cucharada sopera de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de levadura Royal o un sobre, 16gr
Preparación
Poner todos los ingredientes secos, la sal,harina, levadura, y mezclar. Añadir el zumo de una naranja el edulcorante, los huevos batidos y mezclar bien, añadir por ultimo media naranja en trocitos pequeños y el chocolate partido también en trocitos, remover y dejar reposar mientras precalentamos el horno a 180º
Engrasar el molde con aceite sin dejar un hueco sin echar y poner la masa en él 25-30 minutos a 180º, dejar enfriar y desmoldar.
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