Resumen del Método La Báscula de Canal Sur

Dado el éxito del programa en Andalucía del concurso de Canal Sur, La Báscula, donde varios concursantes se retan a perder peso de forma desorbitada y de una forma sana y saludable, aquí os dejo un breve resumen

Dieta de 1500 calorías Método la Báscula de Canal Sur. (Ejemplo 2)

Esta dieta está basada en el libro del Método la Báscula de Canal Sur, y su triángulo saludable ( incluir hidratos + proteinas +fibra minerales y vitaminas en comida y cena), respetando las raciones de cada grupo de alimentos que sugiere el segundo libro de la Guia del Método La Báscula para una dieta de 1500 calorías.No deja de ser una típica dieta de intercambios y siguiendo el modelo de dieta mediterranea

En el libro de la Guía, solo hablan de dietas de 1500,1800 y 2000, de menos deben ser supervisadas por un médico y no pone sus cantidades. Ésta de 1500 es apropiada para personas que quemen en el día unas 2000kcal o más. 

Si deseas calcula tu gasto energético diario pincha en el enlace

Y recuerda que antes de empezar una dieta tienes que consultar con tu  médico de cabecera

Número de raciones de alimentos según las calorías de la dieta. En este caso de 1500 kcal.

1. 10 raciones de HC, 
2. 3 raciones grasa, 
3. 2 raciones lácteos, 
4. 4 raciones Proteínas, 
5. 2 raciones verduras, 
6. 6 raciones fruta 

Dieta de 1500 calorías Método la Báscula de Canal Sur. (Ejemplo 2)

DESAYUNO

• Vaso de leche o 2 yogures 
• 40 gr pan integral /4 galletas María 
• 100gr tomate rallado 
• 5 gr de aceite de oliva/7 gr frutos secos 

MEDIA MAÑANA

• Fruta 200 gr 
• Un yogur o 100ml de leche

COMIDA

• 200gr de verdura ( cazo y medio) 
• 45gr pasta o arroz/ 60 gr legumbres o pan/150 gr. patata 
• 100 gr carne magra o 150 pescado o marisco 
• Una rebanada de pan, 20 gr 
• Fruta, 200 gr 
• Aceite 15gr/ 10 gr aceite+7 frutos secos 

MERIENDA

• Medio Vaso de leche desnatada o un yogur 
• 40 gr pan /4 galletas/30 gr cereales 

CENA

• 300gr de ensalada ( 2 cazos) 
• 40gr pan /100 gr patata/30gr de pasta o arroz ( un cazo) 
• 100 gr carne magra o 150 pescado o marisco 
• Fruta 200gr pieza grande 
• Aceite 10gr 

Raciones y equivalencias

GRUPO DE HIDRATOS DE CARBONO

60 gr de guisantes, habas

50 gr patata

20 gr legumbres, pan, castañas

15 gr pan tostado, cereales, arroz, pasta, harina

17 gr de galletas María ( 3 unidades)

GRUPO DE LAS GRASAS

10 gr aceite, mayonesa, margarina, mantequilla

40 gr aceitunas

30 gr nata o crema de leche

15 gr frutos secos

GRUPO PROTEINAS

75 gr pescado blanco, azul, marisco

50 gr ternera, pollo, conejo, cordero, cerdo, pavo, capón, libere, corzo, ciervo, avestruz, jabalí, cabrito 

40 gr embutido, queso fresco cremoso, curado

1 huevo

GRUPO LACTEOS

200 ml leche desnatada ( una taza)

2 yogures de 125gr

GRUPO VERDURAS

300 gr lechuga, apio, escarola, endivias, acelgas, espinacas, berros, brócoli, canónigos, setas, espárragos, pepinos, tomates, pimientos, coliflor, berenjenas, calabacín, calabaza, canónigos o milamores, champiñones, brotes de soja, palmitos, rábano

200 gr judías verdes, puerros

100 gr  zanahoria, alcachofas, cebolla, remolacha, coles de Bruselas

GRUPO FRUTAS

150 gr melón, sandia, fresas, pomelo, arándanos, frambuesas, granada

100 gr naranja, mandarina, nectarina, melocotón, paraguaya, pera, manzana, albaricoque, ciruelas, piña, kiwi, limón

50 gr plátano, , uva, cerezas, higos, chirimoya, mango o kaki

Las recetas de este blog están basadas en el triángulo saludable, y también hay confeccionados algunos menús ejemplo solo tendrás que cambiar las cantidades de tu dieta elegida.

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Dieta de 1800 calorías Método la Báscula de Canal Sur. ( ejemplo 2)

Éste es un posible modelo que he confeccionado según el libro del método la báscula de 1800 kcal. que no es en cantidades exactamente igual que lo que recomiendan en la televisión. Es bástante parecido al otro.

Dieta de 1800 calorías Método la Báscula de Canal Sur. ( ejemplo 2)

DESAYUNO (  1 R. lácteos +1/2 R. grasas + 3 R. hidratos HC + 1/3 verdura)

• Vaso de leche o 2 yogures
• 60 gr pan integral
• 5 gr de aceite de oliva / 7 gr frutos secos
• 100gr tomate rallado 

MEDIA MAÑANA ( 2 R. HC + 1/2 lácteo)

• 40 gr de pan integral / 40 gr castañas/ 30 gr cereales
• Una fruta o su zumo con pulpa

COMIDA ( 2 R. fruta +1 R. grasas + 4 R. hidratos HC + 2/3 R. verduras + 2,5 R. prot.)

• 200gr de verdura
• 45gr de pasta o arroz/ 60 gr legumbres o pan...
• 150 gr carne magra o 200 pescado o marisco o 2 huevos
• 20 gr pan
• Fruta
• Aceite 10gr

MERIENDA ( 1/2 R. grasa + 2 R. frutas + 2 hc)

• 7gr frutos secos / 5 gr de aceite con tomate rallado
• 1 fruta mediana
• 40 gr pan / 30 gr cereales

CENA ( 2 R. fruta +1 R. grasas + 2 R. hidratos HC + 1 R. verduras + 2 R. prot.)

• 300gr de verdura
• 40gr pan /30gr de pasta o arroz / 100 patata 
• 100 gr carne magra o 150 pescado o marisco
• Fruta
• Aceite 10gr

RECENA ( 1 R. lácteos)

• 2 yogur

Notas

• Como se come tomate rallado en el desayuno no es necesario comer fruta, que la dejaremos para otro temtempie.
• En la comida se come 50 gr más de carne y pescado que en la cena.
• Si no se tiene hambre antes de acostarse, los yogures se puede tomar en media mañana y merienda, o después de las comidas si se queda uno con hambre.
• Para desayunar de vez en cuando se puede comer media ración de alimento proteico y quitarlo del almuerzo.
• Para desayunar, si se desea fruta o su zumo, para media mañana se puede tomar la tostada con aceite y tomate rallado.

Raciones y equivalencias

GRUPO DE HIDRATOS DE CARBONO

60 gr de guisantes, habas

50 gr patata

20 gr legumbres, pan, castañas

15 gr pan tostado, cereales, arroz, pasta, harina

17 gr de galletas maria ( 3 unidades)

GRUPO DE LAS GRASAS

10 gr aceite, mayonesa, margarina, mantequilla

40 gr aceitunas

30 gr nata o crema de leche

15 gr frutos secos

GRUPO PROTEINAS

75 gr pescado blanco, azul, marisco

50 gr ternera, pollo, conejo, cordero, cerdo, pavo, capón, libere, corzo, ciervo, avestruz, jabalí, cabrito 

40 gr embutido, queso fresco cremoso, curado

1 huevo

GRUPO LACTEOS

200 ml leche desnatada ( una taza)

2 yogures de 125gr

GRUPO VERDURAS

300 gr lechuga, apio, escarola, endivias, acelgas, espinacas, berros, brócoli, canónigos, setas, espárragos, pepinos, tomates, pimientos, coliflor, berenjenas, calabacín, calabaza, canónigos o milamores, champiñones, brotes de soja, palmitos, rábano

200 gr judías verdes, puerros

100 gr  zanahoria, alcachofas, cebolla, remolacha, coles de bruselas

GRUPO FRUTAS

150 gr melón, sandia, fresas, pomelo, arándanos, frambuesas, granada

100 gr naranja, mandarina,nectarina, melocotón, paraguaya, pera, manzana, albaricoque, ciruelas, piña, kiwi, limón

50 gr plátano, , uva, cerezas, higos, chirimoya, mango o kaki

Las recetas de este blog están basadas en el triangulo saludable en cuanto a los tres componentes pero no en cantidades que tendras que elegir según tus necesidades.También tengo confeccionados algunos menús ejemplo 

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Dieta ejemplo de 1800 kcalorías de la Báscula de Canal Sur ( tipo I)

Libro del Método La Báscula. Resumen y opinión

Libro el Método de la Báscula: Resumen y opinión

Muchas son las personas que conocen el programa de Canal Sur que tantos kilos está haciendo bajar a sus concursantes y que por las redes sociales tanto se habla, yo personalmente he visto algún programa vía Internet ya que no soy de Andalucía y es espectacular la de kilos que pierden concursando. 

Dieta de 1500 calorías Método La Báscula de Canal Sur ( Ejemplo)

Esta dieta está confeccionada y basada en el libro del Método la Báscula de Canal Sur, y su triángulo saludable ( incluir hidratos + proteinas +fibra minerales y vitaminas en comida y cena) pero no en las medidas que dicen en el programa que son distintas y mucho menores, respetando las raciones de cada grupo de alimentos que sugiere el segundo libro de la Guia del Método La Báscula para una dieta de 1500 calorías.No deja de ser una típica dieta de intercambios y siguiendo el modelo de dieta mediterranea.

En el libro de la Guía, solo hablan de dietas de 1500,1800 y 2000, de menos deben ser supervisadas por un profesional, bien sea dietista nutricionista o endocrino y no pone sus cantidades.

Si deseas calcula tu gasto energético diario pincha en el enlace, si es de unas 2000 kcal podrias hacer la dieta, pero siempre supervisado por un profesional

Número de raciones de alimentos según las calorías de la dieta. En este caso de 1500 kcal.

• 10 raciones de HC, 
• 3 raciones grasa, 
• 2 raciones lácteos, 
• 4 raciones Proteinas, 
• 2 raciones verduras, 
• 6 raciones fruta 

Dieta de 1500 calorías Método la Báscula de Canal Sur. (Ejemplo)

DESAYUNO

• Vaso de leche o 2 yogures 
• 40 gr pan integral /4 galletas María 
• Una fruta pequeña o su zumo ( 100 gr) 
• 5 gr de aceite de oliva/7 gr frutos secos

MEDIA MAÑANA

• Fruta pequeña o 100 gr 
• Un yogur o 100ml de leche 

COMIDA

• 300gr de verdura ( dos cazos) 
• 45gr pasta o arroz/ 60 gr legumbres o pan/150 gr. patata ( un cucharon) 
• 100 gr carne magra o 150 pescado o marisco  
• Fruta, 200 gr 
• Aceite 15gr 

MERIENDA

• Medio Vaso de leche desnatada o un yogur 
• 40 gr pan /4 galletas/30 gr cereales 

CENA

• 300gr de ensalada ( 2 cazos) 
• 60gr pan /150 gr patata/45gr de pasta o arroz ( un cucharon) 
• 100 gr carne magra o 150 pescado o marisco 
• Fruta 200gr pieza grande 
• Aceite 10gr 

Raciones y equivalencias

GRUPO DE HIDRATOS DE CARBONO

60 gr de guisantes, habas

50 gr patata

20 gr legumbres, pan, castañas 

15 gr pan tostado, cereales, arroz, pasta, harina 

17 gr de galletas maria ( 3 unidades)

GRUPO DE LAS GRASAS

10 gr aceite, mayonesa, margarina, mantequilla

40 gr aceitunas

30 gr nata o crema de leche

15 gr frutos secos

GRUPO PROTEINAS

75 gr pescado blanco, azul, marisco

50 gr ternera, pollo, conejo, cordero, cerdo, pavo, capón, libere, corzo, ciervo, avestruz, jabalí, cabrito 

40 gr embutido, queso fresco cremoso, curado

1 huevo

GRUPO LACTEOS

200 ml leche desntada ( una taza)

2 yogures de 125gr

GRUPO VERDURAS

300 gr lechuga, apio, escarola, endivias, acelgas, espinacas, berros, brocoli, canónigos, setas, espárragos, pepinos, tomates, pimientos, coliflor, berenjenas, calabacín, calabaza, canónigos o milamores, champiñones, brotes de soja, palmitos, rabano

200 gr judias verdes, puerros

100 gr  zanahoria, alcachofas, cebolla, remolacha, coles de bruselas

GRUPO FRUTAS

150 gr melón, sandia, fresas, pomelo, arandanos, frambuesas, granada

100 gr naranja, mandarina,nectarina, melocotón, paraguaya, pera, manzana, albaricoque, ciruelas, piña, kiwi, limón

50 gr platano, , uva, cerezas, higos, chirimoya, mango o kaki

Desglose de Calorías: Carbohidrato (57%) Grasa (25%) Proteína (18%)

Las recetas de este blog están basadas en el triángulo saludable, , y también hay confeccionados algunos menús ejemplo solo tendrás que cambiar las cantidades de tu dieta elegida.


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Dieta de 1800 calorías Método La Báscula de Canal Sur(Ejemplo)

Esta dieta está basada en el libro del Método la Báscula de Canal Sur, y su triángulo saludable, pero no en las cantidades de la tele que son distintas y mucho menores ( comer en comida y cena hidratos+proteinas+ ración de vitaminas, minerales y fibra), respetando las raciones de cada grupo de alimentos que sugiere el segundo libro de la Guía del Reto del Método La Báscula para una dieta de 1800 calorías.No deja de ser una típica dieta de intercambios convencional y sigue el modelo de dieta mediterránea aún así recomiendo comprar los libros ya que son de gran ayuda.

En el libro de la Guía, solo hablan de dietas de 1500,1800 y 2000, de menos deben ser supervisadas por un médico. Ésta de 1800 es apropiada para personas que quemen en el día unas más de 2300kcal. Si deseas calcular tu gasto energético diario pincha el enlace.

Y recordad antes de empezar una dieta tenéis que consultar con vuestro médico de cabecera

Número de raciones de alimentos según las calorías de la dieta y según el libro de la Guia. En este caso de 1800 kcal.

• 13 raciones de HC, 
• 3 raciones grasa, 
• 2 raciones lácteos, 
• 5 raciones Proteinas, 
• 2 raciones verduras, 
• 6 raciones fruta

Dieta de 1800 calorías Método la Báscula de Canal Sur. ( ejemplo)

DESAYUNO ( 2 R. fruta + 1 R. lácteos +1/2 R. grasas + 2 R. hidratos HC)

• Vaso de leche o 2 yogures
• 40 gr pan integral
• 5 gr de aceite de oliva 
• tomate rallado
• Una fruta o su zumo con pulpa

MEDIA MAÑANA ( 2 R. HC + 1 R. proteinas)

• 40 gr de jamón o queso semicurado
• 40 gr de pan integral / 40 gr castañas

COMIDA ( 2 R. fruta +1 R. grasas + 5 R. hidratos HC + 1 R. verduras + 2 R. prot.)

• 300gr de verdura
• 45gr de pasta o arroz/ 60 gr legumbres o pan...
• 100 gr carne magra o 150 pescado o marisco o 2 huevos
• 40 gr pan
• Fruta
• Aceite 10gr

MERIENDA ( 1/2 R. grasa + 2 R. frutas + 1 /2 láteos + 2 hc)

• 7gr frutos secos / 5 gr de aceite con tomate rallado
• 1 fruta mediana
• Yogur o medio vaso de leche
• 40 gr pan / 30 gr cereales

CENA ( 2 R. fruta +1 R. grasas + 2 R. hidratos HC + 1 R. verduras + 2 R. prot.)

• 300gr de verdura
• 40gr pan /30gr de pasta o arroz / 100 patata 
• 100 gr carne magra o 150 pescado o marisco
• Fruta
• Aceite 10gr

RECENA ( 1/ R. lácteos)

• 1 Yogur o medio vaso de leche

Desglose de Calorías: Carbohidrato (54%) Grasa (25%) Proteína (21%)

Raciones y equivalencias

GRUPO DE HIDRATOS DE CARBONO

60 gr de guisantes, habas

50 gr patata

20 gr legumbres, pan, castañas

15 gr pan tostado, cereales, arroz, pasta, harina

17 gr de galletas maria ( 3 unidades)

GRUPO DE LAS GRASAS

10 gr aceite, mayonesa, margarina, mantequilla

40 gr aceitunas

30 gr nata o crema de leche

15 gr frutos secos

GRUPO PROTEINAS

75 gr pescado blanco, azul, marisco

50 gr ternera, pollo, conejo, cordero, cerdo, pavo, capón, libere, corzo, ciervo, avestruz, jabalí, cabrito 

40 gr embutido, queso fresco cremoso, curado

1 huevo

GRUPO LACTEOS

200 ml leche desnatada ( una taza)

2 yogures de 125gr

GRUPO VERDURAS

300 gr lechuga, apio, escarola, endivias, acelgas, espinacas, berros, brócoli, canónigos, setas, espárragos, pepinos, tomates, pimientos, coliflor, berenjenas, calabacín, calabaza, canónigos o milamores, champiñones, brotes de soja, palmitos, rábano

200 gr judías verdes, puerros

100 gr  zanahoria, alcachofas, cebolla, remolacha, coles de bruselas

GRUPO FRUTAS

150 gr melón, sandia, fresas, pomelo, arándanos, frambuesas, granada

100 gr naranja, mandarina,nectarina, melocotón, paraguaya, pera, manzana, albaricoque, ciruelas, piña, kiwi, limón

50 gr plátano, , uva, cerezas, higos, chirimoya, mango o kaki

Las recetas de este blog están basadas en el triangulo saludable, y también tengo confeccionados algunos menús ejemplo  solo tendrás que cambiar las cantidades de tu dieta elegida.

Pero recuerda que debes ser supervisado por un profesional en la materia, dietista nutricionista o medico endocrino.

Quizás también te puede interesar:

Resumen del Método La Bascula según el libro

Dieta ejemplo de 1500 kcalorias de la Bascula 
Libro del Método La Báscula. Resumen y opinión