Nocilla vegana de calabaza

Hoy me he puesto a hacer esta Nocilla o Nutella vegana para vosotros, me gusta probarlo antes y darle mi toque personal y para darte el gustazo de algo sano y fácil de hacer está genial.

Fajipizza de atún con pimientos ¡¡sin horno!!

Estoy gastando el paquete de tortitas como veis y cada vez hago una fajipizza distinta, es todo un invento, sabe tan natural!! Esta vez con atún y pimiento rojo

Sopa juliana con arroz y pavo

Hoy he comprado verduras julianas en Mercadona, aunque tengo que decir que no son las que más me gustan, hay unas en Ahorramás que estan genial, pero bueno, he querido hacer esta sopa con un poco de arroz y una pechuga de pavo que tenia y no me apetecía comer a la plancha y ha salido muy rica.

Crema de lombarda y manzana muy sencilla

Al comenzar el otoño empieza la temporada de la lombarda que es un tipo de col de color morado rica en fibra y antioxidantes, y muy baja en calorías. En las navidades madrileñas siempre ha sido un plato típico de la Nochebuena pero se puede comer todo el invierno.

Espinacas a la crema de queso de cabra

Bueno hoy os traigo un clásico de la cocina mediterránea, pero con la variante de que la crema es de queso de cabra tierno, y la verdad que salen muy ricas, y la espinaca es una verdura llena de acido fólico y fibra entre otras cosas, muy recomendable en la dieta

Espagueti con salsa de champiñón y pollo

Hoy traigo otra receta de pasta parecida a la carbonara pero con pollo y champiñones, y esta bien buena, para alguna ocasión especial puede servir de plato principal o único.

Flan de cacao light sin huevo

Tengo flanes de Mercadona a los que hay que añadir azúcar o sacarina, son los Clásicos, y he buscado recetas con ellos que sean light y sanos, y aquí dejo la receta

Lentejas con pimiento rojo y verde

Esto es una variante de las lentejas que hacia antes con las verduras cortadas frescas Paisana de Mercadona ( receta aquí) , pero las hago más caseras y añadiendo alguna cosa y quitando otra, vamos receta mejorada, más barata y para mi gusto más rica, aunque lleva un poco más de elaboración.