Arroz con pavo al curry. Delicioso plato único

Arroz con pavo al curry (1/2)

Cals: 329kcal | Grasa: 5,80g | Carbh: 43,55g | Prot: 24,00g

Receta muy sencilla improvisada sobre la marcha, y una vez más enriquecidas con paquetes de verduras Verdifresh del Mercadona, que se pueden hacer un poco antes en el microondas. Pero si lo preferís podéis picar vosotras la verdura fresca

Menú de dieta de 1500 -1350 calorías para invierno (Semana 1)

Semana 1 de invierno corregida y actualizada de dieta equilibrada rica en proteina, convertible en una de 1350 calorías. Debajo tenéis la tabla de equivalencias de los alimentos por si no os gusta algo poder cambiarlo Espero que os guste y os sea fácil de seguir, algunas recetas están enlazadas.

Ensalada de langostinos y mango con salsa de naranja especial navidad

Deliciosa ensalada de mango y langostinos que me han pasado, merece la pena probarla y para estos días es una gran idea ligera y sana.

Lombarda Navideña

Lombarda navideña (1/4)

Cals: 155kcal | Grasa: 6,37g | Carbh: 24,88g | Prot: 3,95g

En las nochebuenas madrileñas se solía comer lombarda, que no es otra cosa que col morada, mi abuela lo solía hacer rehogado sin más, pero esta receta es más vistosa y queda muy bien también y es 100% sano. Las medidas las he tomado de Divina Cocina, que tiene recetas muy sanas y saludables

Pastel de atún y pimientos del piquillo

Pastel de atun y pimientos de piquillo (1/6)

Cals: 124kcal | Grasa: 4,45g | Carbh: 6,71g | Prot: 13,51g

Delicia de pastel ideal para sorprender estas navidades, o en cualquier momento, rico en proteínas y en microondas!!

Sopa de brocoli y zanahoria en olla exprés

Otra sopita más para los fríos que se avecinan llena de vitaminas y antioxidantes y mucho ácido fólico y vitamina D

Ensalada especial de matrimonio de anchoas y boquerones

Esta ensalada es para sorprender, la conocí en casa de mis tíos y ya es típica en nochebuena y está rica rica.

Crema de coliflor y zanahoria ligera

Crema de coliflor y zanahoria (1/4)

Cals: 121kcal | Grasa: 2,72g | Carbh: 22,13g | Prot: 5,86g

Otra crema de verduras diferente, para cambiar el color de la dieta, y muy fácil de hacer.

¿Cuál es mi peso saludable? ¿Qué grado de obesidad tengo?

Para saber cual es nuestro peso ideal, más que saber una cifra exacta que puede crearnos obsesión, mejor es tener un intervalo de pesos en los que nos podemos encontrar saludables. Para eso podemos usar el IMC y saber en que estado de salud nos encontramos respecto al peso:

Menú nº5 otoño Dieta de 1500 -1350 Calorías

Aquí os traigo una propuesta de dieta equilibrada  y un menú semanal para la misma con algunas recetas que están enlazadas pinchando encima. Y recordad antes de empezar una dieta consulta con tu médico de cabecera, esta dieta es general y no es personalizada para nadie en concreto.

Berenjena y calabacín con jamón y queso,¡¡ delicioso!!

Berenjena y calabacín con jamón y queso (1/2)

Cals: 179kcal | Grasa: 6,55g | Carbh: 16,48g | Prot: 18,66g

Una receta más con berenjena y calabacín que me han sobrado de la anterior con sabor a pizza, es distinta y también muy fácil y en microondas!

Verduras con atún y sabor a pizza ¡¡y en microondas!!

Verduras con atún y sabor a pizza y en microondas!! (1/3)

Cals: 200kcal | Grasa: 7,13g | Carbh: 19,31g | Prot: 18,75g

He hecho mi propia versión de una receta parecida que se hace con calabacín, y yo le he añadido alguna cosilla más, ya sabéis que me gusta darle un toque personal si puedo y la verdad que delicioso no,¡¡ lo siguiente!!! y puede ser un plato único ideal para cenar, ya que tiene verdura y proteína del atún y el queso y es bajo en grasa. Y si eres vegetariano o vegano, solo tienes que quitar el atún y el queso si no tomas lácteos...

Postre cremoso de calabaza dulce y light ¡¡¡con tan solo 55 calorías la ración!!!

Ahora es época de calabaza y estoy probando recetas muy ricas, ésta se me ha ocurrido esta mañana pensando que podía hacer con la calabaza,, pero he visto que ya estaba inventada de una forma más calórica pero con las mismas especies que son típicas en tartas americanas como la de zanahoria y el pastel de calabaza, pero aquí os la traigo en versión light

Menú y dieta para la diarrea aguda.

La diarrea aguda, puede ser causada por la toma de antibióticos, de origen virico, o alguna intoxicación alimentaria, si persiste con la dieta muchos días consultar con tu medico.

Menú Dieta de 1500 -1350 Calorías para Otoño (semana 4)

Aquí os traigo una propuesta de dieta equilibrada  y un menú semanal para la misma con algunas recetas que están enlazadas pinchando encima. Y recordad antes de empezar una dieta consulta con tu médico de cabecera, esta dieta es general y no es personalizada para nadie en concreto.

Solomillo de cerdo a la pimienta light

Solomillo de cerdo a la pimienta (100 gr)

Cals: 172kcal | Grasa: 8,30g | Carbh: 2,80g | Prot: 20,20g

El solomillo de cerdo es una de las partes más magras del cerdo, y es perfectamente de dieta, esta receta muy sencillita y ligera con la nata de 5% MG de la Asturiana que compro en Ahorramas o el supermercado de El Corte Ingles...

Dieta equilibrada de 1400 calorías

Esta dieta creada por mi, es otro modelo más de 1400 kcal, no es necesario tomar suplementos, pero si hacer ejercicio, como en todas las dietas.

Ternera picada con calabaza y queso gratinado

Con esta receta se puede rellenar lo que quieras, pero yo la quise comer así y que buenísimo salio, puede ser un plato único, acompañado de un poco de pan y una fruta.

Crema de brocoli y puerro ligera

Crema de brocoli y puerro ligera (1/4)

Cals: 117kcal | Grasa: 1,07g | Carbh: 21,27g | Prot: 8,69g

Me encantan las cremitas de verduras y esta no es menos, pronto probare nuevas recetas de cremas con brócoli porque existen muchas maneras de hacerlo, aquí va una deliciosa...

Crema de calabaza sin patata

Crema de calabaza sin patata (1/3 del total)

Cals: 98kcal | Grasa: 1,98g | Carbh: 18,51g | Prot: 3,82g

Ahora es tiempo de calabaza, a si que hay que aprovechar, me aconsejaron varias recetas de calabaza pero quería una sencillita y esta me ha gustado mucho, le añadí a una parte de ella curry para probar pero le mata mucho el sabor de la verdura, pero si lo queréis podéis añadir un poco.

Alimentos prohibidos y permitidos con el ácido úrico elevado.

El ácido úrico es una sustancia que se produce en nuestro organismo tras el metabolismo de las purinas, y este compuesto puede dar problemas si hay exceso en sangre.Puede dar síntomas en articulaciones muy dolorosa de gota o artritis.

Torta de salvado de avena y trigo con canela en microondas

Tortita de salvados de los mundos Dukan, ideal para desayuno y merienda, y para combatir el estreñimiento.Es muy saciante y para una merienda o desayuno es bastante recomendable

Ensalada proteica

Ensalada proteica (1/2 del total)

Cals: 154kcal | Grasa: 4,08g | Carbh: 10,99g | Prot: 17,54g

Rica ensalada de segundo, que puede ser acompañada por un trozo de pan y una ensalada, y es un exquisito plato único

¿Tiene realmente la miel propiedades sanadoras?

Es un tema muy controvertido, en el que los mismos dietistas y tecnicos de la alimentación no se ponen de acuerdo...

Paella de verduras y langostinos sin grasa y muy sencillita

Paella de verduras y langostinos (1/4 del total)

Cals: 242kcal | Grasa: 0,93g | Carbh: 43,55g | Prot: 13,05g

Otra receta fácil y práctica con todo el sabor de una buena paella, y no se tarda nada en hacer... también con el famoso preparado de Mercadona Verdifresh de verduras que vale para microondas también.

Lentejas con calabacín ligeras

Las lentejas quedan muy bien con cualquier verdura, esta vez, las hice con calabacín que a todo el mundo gusta. Puedes ser perfectametne un plato único si lo acompañamos de un trozo de pan o un yogur para completar la proteina de las legumbres.

Pescado blanco al vino blanco en microondas

Pescado al vino blanco (1/2)

Cals: 179kcal | Grasa: 10,90g | Carbh: 1,07g | Prot: 18,65g

Sencilla receta para hacer en taper Lekue y en microondas sin gota de aceite. Además el vino cocido y evaporado no aporta calorías, y le da un sabor muy rico al pescado.

Sopa de verduras depurativa

Sopa de verduras depurativa (1/4)

Cals: 102kcal | Grasa: 3,75g | Carbh: 16,64g | Prot: 2,27g

Esta sopa la hace mi madre de toda la vida, compramos el preparado para cocido y suele venir un poco de todo, no importa mucho que varíen las cantidades de los ingredientes para el resultado final, pero yo esta sopa la hice así

¿Quiénes no deben hacer dietas bajas en calorías?. Contraindicaciones.

Muchas son las personas que empiezan una dieta sin saber si pueden o deber hacerla, y nunca consultan con su médico de cabecera, e incluso comienzan dietas consideradas peligrosas dejando de recibir nutrientes esenciales  o energía para el buen funcionamiento del organismo.

Pastel de carne al estilo moruno en microondas

Pastel arabel en microondas (1/5)

Cals: 176kcal | Grasa: 6,50g | Carbh: 3,39g | Prot: 26,71g

He improvisado esta receta que esta la mar de rica, la repetiré mucho mucho y ha salido muy jugosita. El toque árabe se lo dan las especias típicas marroquies.

Rollito de gulas al ali oli

Rollitos de gulas al alioli (1/2)

Cals: 224kcal | Grasa: 16,27g | Carbh: 5,26g | Prot: 13,54g

Una receta improvisada sobre la marcha, en un bar solía comer tortilla de patata con gulas al alioli y me encantaba, así que le he dado un toque mas original al asunto:

Pechugas con bechamel de calabacín

No se vosotros pero yo no soporto las pechugas de pollo a la plancha, y he encontrado la manera de tomarlas de esta sana manera y de verdad que están para chuparse los dedos.

Adelgaza en casa con estos vídeos de Batuka (antigua zumba) ¡ la mar de divertidos!

La Batuka es el nombre comercial de una disciplina de ejercicio aeróbico combinado con bailes latinos, que nació con la primera edición del "Operación Triunfo" de la mano de Jéssica y Jose Expósito, que nos enseñaban diferentes ritmos y coreografías, con el objetivo de estar en forma y adelgazar.

Menú nº3 otoño Dieta de 1500 -1350 Calorías

Aquí os traigo una propuesta de dieta equilibrada y un menú semanal para la misma con algunas recetas que están enlazadas pinchando encima. Y recordad antes de empezar una dieta consulta con tu médico de cabecera, esta dieta es general y no es personalizada para nadie en concreto.

Sopa de picadillo ligera

Sopa de picadillo (1/4)

Cals: 138kcal | Grasa: 5,18g | Carbh: 4,91g | Prot: 17,16g

Esta sopa es una comida tradicional española, yo la solía comer cuando comía de menús del día fuera de casa y es altamente nutritiva y muy sabrosa.

Ensalada de lentejas y maiz

Aunque ya se va yendo el calor de verano, todavía apetecen ensaladas, ¿no? y esta es muy rica y rápida para comer. Es una improvisación casera y la repetiré más a menudo, eso seguro.

Flan de yogur de limón Light

Flan de yogur de limón (pendiente)

Cals: 89kcal | Grasa: 3,80g | Carbh: 4,34g | Prot: 9,07g

Esta receta es mía, ya conocía los flanes de yogur, pero yo le di un toque personal con yogur de sabores, aunque seguro que ya esta inventado!... y es muy muy fácil.

Sopa de coliflor en olla exprés

Esta receta es familiar , y siempre me encanto, muy sencilla de hacer y muy muy ligera, nutritiva y rica.

Bechamel de calabacín muy ligera

Bechamel de calabacín (1/4)

Cals: 40kcal | Grasa: 0,31g | Carbh: 7,54g | Prot: 2,69g

Aquí os dejo la base para hacer otros platos con bechamel de calabacín...sale muy rica y no aporta a penas calorías, también vale para celiacos

Consecuencias de hacer dietas demasiado bajas en calorías

A menudo se hacen dietas demasiado drásticas y  muy bajas en calorías por el gran error de querer perder rápido de peso o simplemente por no hacer la dieta bajo supervisión de un especialista y no saber muy bien que hacer y esto puede tener unas consecuencias nefastas para la salud.

Ensalada templada de lentejas y calabaza

Saqué la idea de una tienda de comida para llevar a casa, y con ideas de creo recordar Directo al Paladar, la he adaptado a mi gusto, y jolín que rica está!

Pan Integral de centeno, alimento ideal para ayudarte en la dieta

El pan de centeno, actualmente muy de moda, es un pan muy común en países del norte de Europa, como Alemania y Rusia donde se consume tradicionalmente.

Judías verdes con gambas

Judías verdes con gambas (1/2)

Cals: 170kcal | Grasa: 5,66g | Carbh: 18,28g | Prot: 14,62g

Receta sencilla y rica rica

Tortilla de claras y verduras expres sin aceite y muy light

Tortilla de verduras express (1/2)
Cals: 92kcal | Grasa: 0,57g | Carbh: 6,03g | Prot: 13,77g

Receta rapidita para hacer la tortilla sin aceite y con ricas verduras que yo compro de bolsa en Mercadona, y que se pueden cocer al vapor en su mismo recipiente en el microondas. Además es un ideal hacerlo con claras pasteurizadas que saben igual de ricas que el huevo original, solo hay que probarlo, y en la dieta se puede tomar a voluntad

Ensalada tropical

Ensalada tropical (1/2)

Calorías: 143kcal | Grasa: 5,15g | Carbh: 15,65g | Prot: 9,35g

Esta ensalada me la pusieron en la playa, y la verdad que esta muy rica, así que aquí os traigo la receta ideal para días especiales!

¿Se puede comer solo fruta en la cena para perder peso?

Muchas son las personas que después de una comida copiosa para compensar el balance energético del día deciden cenar solo fruta o lo hacen para reducir las calorías y poder perder peso y deben saber que el aporte de 3 ó 4 frutas

Salteado de setas con gambas y surimi

Salteado de setas con gambas y surimi (1/2)

Cals: 224kcal | Grasa: 7,90g | Carbh: 19,66g | Prot: 22,96g

Delicioso salteado de setas con gambas y surimi, rico rico!!! aunque en la foto no tenga bien color :))Y también se puede hacer con champiñones y si se pone buena cantidad de ingredientes vale para plato único con tu rebanadita de pan y tu fruta.

Queso cottage con arroz inflado sin azúcar

El otro día estuve en el herbolario en busca de cereales inflados sin azúcar, y terminé comprado arroz inflado sin nada añadido, me recordaba a los monchitos de mi niñez con sabor a jamón, que ricos!; y como no quería que se ablandaran con la leche o yogur, decidí probar con queso cottage, que es una variedad de queso en tarrinas y fresco bajo en grasa y muy rico en proteínas, yo lo encuentro en Alcampo, pero también hay de marca Linesa del Lidl, no he visto en más sitios, pero merece la pena comprarlo.

Estofado de pavo ligero con verduras

Estofado de pavo con verduras (1/5)

Cals: 227kcal | Grasa: 4,74g | Carbh: 17,71g | Prot: 28,70g

Os traigo un guiso de pavo realmente rico  y  bajo en grasas para hacer con cualquier dieta

Macarrones con chorizo light y huevo

Macarrones con chorizo light (1/2)
Cals:275kcal | Grasa: 8,59g | Carbh: 32,82g | Prot: 18,77g

Típica receta de macarrones a la española que hacia mi abuela siempre que íbamos de niños a verla a casa. ¡¡Que recuerdos!! Pero esta vez con falsos chorizos de ternera y pollo light.