No todas las lentejas tiene que prepararse con embutidos que aportan un exceso de calorías. Estas lentejas a la hortelana, puerro, calabacín, zanahoria, etc. quedan deliciosas y mucho más ligeras.
jueves, 20 de octubre de 2022
Lentejas a la hortelana, plato fácil y saludable.
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miércoles, 12 de octubre de 2022
Arroz con emperador y gambas
Hace dos meses compre una bolsa de emperador congelado en lomos pequeños y me ha dado por hacer esta receta para salir de la rutina, los findes suelo hacer un día paella o arroz, los demás días trato de comer verdura con patata o un poquito de pan. Y la verdad que ha salido rico rico, como dice el Arguiñano, jejeje.
miércoles, 5 de octubre de 2022
Porrusalda, un plato típico vasco-navarro ideal para controlar el peso
La porrusalda es muy sencilla, saludable y rápida de preparar. Es típico sobre todo del País Vasco, Navarra y La Rioja aunque se ha extendido a otras regiones con los años. Sus ingredientes básicos son patata y puerro, pero hay lugares donde le añaden hasta bacalao u otras carnes.
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