Contramuslos de pollo con salsa ligera, en olla rápida.

 

Hoy presento una receta muy sencilla en olla rápida moderna, y solo tiene una cucharada de aceite de oliva, y sale ¡espectacular!

Arroz tres delicias ¡ plato único!

Arroz chino con 3 delicias, plato que podemos comer también en la dieta y puede servir como plato único si le ponemos buena cantidad de ingredientes proteicos y una ensalada de lechuga con tomate y cebolla o endivia de acompañamiento si se desea.

Snack saludable de garbanzos especiados y crujientes en freidora de aire.

 

Hoy traigo un snack saludable que tenia tiempo ganas de hacer, pero en el horno me parecía un despilfarro de luz para probar unos pocos, y como llevo unos meses con la freidora me he animado, y ¡voy a repetir seguro! 

Como cocer huevos en un par de minutos. ( También explico como hacerlo en freidora sin aceite)

Llevan tiempo de moda las freidoras de aire sin aceite, y me parece curioso que gente lo haga en ellas cuando hay una manera mucho más rápida y económica de cocer huevos en un periquete

Ensalada de quinoa variada

 

La quinoa es un pseudo cereal muy de moda en la actualidad, es americana, y aunque con los alimentos mediterráneos estamos mas que cubiertos en nutrientes, es muy interesante cocinar con ella aunque salga un poquito más caro que otros cereales, además tiene muchas proteínas que para dietas veganas y vegetarías vienen muy bien