martes, 5 de mayo de 2015

Espirales con huevo y productos del mar



Espirales con huevo y productos del mar 
Cals: 295kcal | Grasa: 9,58g | Carbh: 33,75g | Prot: 18,36g


Una receta muy rica y saludable para los calores de verano que puede ser plato único si le acompañas de un poco de ensalada y una fruta.


Ingredientes para 4:
  • 180gr de espirales de colores (en cruedo)
  • 2 latitas de atún al natural
  • 8 palitos de cangrejo
  • 2 huevos cocidos
  • 2 cucharadas de maiz dulce soperas
  • unas tiras de cebolla picada
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • vinagre al gusto
  • sal
Preparación
  1. Cocemos 12 minutos la pasta de colores en forma de espiral
  2. Cocemos mientras 2 huevos 12 min con un chorrito de vinagre
  3. Dejamos enfriar y añadimos el atún, los palitos en dados, los huevos picados y aliñamos



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