Mug Cake té chai

Otra variante de Mug Cake con té chai de Mercadona ideal para desayuno rápido o tentempié. 

Mug Cake de chocolate con nueces

Ahora no tengo quien me ayude en casa con los bizcochos y hay que ingeniárselas, ya ha bizcochos de salvados en microondas en el blog, pero hoy quería probar los famosos mug cake, y hoy he probado con lo que tenia en casa, yo le eche solo dos cucharaditas de sacarina y le faltaba dulzor, a si que he rectificado como 3 más.

Crema de brócoli, coliflor y zanahoria ( Congelado de Mercadona al microondas)

 

La crema de verduras es una manera muy sabrosa y saciante de comer verduras, yo recomiendo que al menos una vez a la semana se haga este tipo de preparado. Hoy lo he hecho con un preparado de verduras congeladas, así no tenemos que dejar restos ni mitades de verduras por el frigorífico y como tenia ocupados los fuegos me decidí a hacerlo en microondas, pero siempre se puede cocer en una olla unos 20 minutos.

Como cocer huevos en un par de minutos. ( También explico como hacerlo en freidora sin aceite)

Llevan tiempo de moda las freidoras de aire sin aceite, y me parece curioso que gente lo haga en ellas cuando hay una manera mucho más rápida y económica de cocer huevos en un periquete

Pastel de calabacín y zanahoria

Os traigo una receta muy sencilla de hacer para comer verduras de una forma más divertida para todos en la familia, y se hace¡¡¡ en el microondas!! y puede servir de plato único para una cena liviana y especial

Galletas de linaza ricas en omega 3 y¡¡¡ en microondas!!!

Las semillas de lino están de moda ya que son ricas en fibra no tienen hidratos y son ricas en omega 3.La receta es mía, aunque la original que ideé se hace en vez de con avena con leche en polvo desnatada y la verdad que salen muy ricas,y les puedes dar el aroma que quieras añadiendo, vainilla, canela, anises...Agradecería que si copias la receta hagas referencia al blog ya que es mía la receta.

Lubina a la bilbaina en microondas

Me gusta mucho hacer el pescado en el microondas, se tarda muy poco y no se necesita usar aceite y sale entero y jugoso cosa que no pasa a veces haciéndolo a la plancha. 

Pan de calatraba light

Este postre es parecido a un pudin, por Alicante lo suelen llamar así aunque viene de Murcia, y esta muy muy rico, lo recomiendo para días especiales, tampoco es bueno acostumbrar a tu cuerpo a tomar siempre dulce, pero un día es un día y tiene tan solo 88kcal la ración!

Huevos al plato ¡ en microondas y sin aceite!

Huevos al plato (1 plato)

Cals: 168kcal | Grasa: 8,81g | Carbh: 7,23g | Prot: 13,83g

No hay nada mas rico que unos huevos al plato, tenia yo ganas de hacerlos al microondas, a ver que tal salían, ya que para mi sola poner el horno es mucho gasto y la verdad que muy muy buenos han salido, lastima que la yema se ha cuajado pero a mi me gusta igual.

Pastel de atún y pimientos del piquillo

Pastel de atun y pimientos de piquillo (1/6)

Cals: 124kcal | Grasa: 4,45g | Carbh: 6,71g | Prot: 13,51g

Delicia de pastel ideal para sorprender estas navidades, o en cualquier momento, rico en proteínas y en microondas!!

Berenjena y calabacín con jamón y queso,¡¡ delicioso!!

Berenjena y calabacín con jamón y queso (1/2)

Cals: 179kcal | Grasa: 6,55g | Carbh: 16,48g | Prot: 18,66g

Una receta más con berenjena y calabacín que me han sobrado de la anterior con sabor a pizza, es distinta y también muy fácil y en microondas!

Verduras con atún y sabor a pizza ¡¡y en microondas!!

Verduras con atún y sabor a pizza y en microondas!! (1/3)

Cals: 200kcal | Grasa: 7,13g | Carbh: 19,31g | Prot: 18,75g

He hecho mi propia versión de una receta parecida que se hace con calabacín, y yo le he añadido alguna cosilla más, ya sabéis que me gusta darle un toque personal si puedo y la verdad que delicioso no,¡¡ lo siguiente!!! y puede ser un plato único ideal para cenar, ya que tiene verdura y proteína del atún y el queso y es bajo en grasa. Y si eres vegetariano o vegano, solo tienes que quitar el atún y el queso si no tomas lácteos...

Postre cremoso de calabaza dulce y light ¡¡¡con tan solo 55 calorías la ración!!!

Ahora es época de calabaza y estoy probando recetas muy ricas, ésta se me ha ocurrido esta mañana pensando que podía hacer con la calabaza,, pero he visto que ya estaba inventada de una forma más calórica pero con las mismas especies que son típicas en tartas americanas como la de zanahoria y el pastel de calabaza, pero aquí os la traigo en versión light

Pescado blanco al vino blanco en microondas

Pescado al vino blanco (1/2)

Cals: 179kcal | Grasa: 10,90g | Carbh: 1,07g | Prot: 18,65g

Sencilla receta para hacer en taper Lekue y en microondas sin gota de aceite. Además el vino cocido y evaporado no aporta calorías, y le da un sabor muy rico al pescado.

Pastel de carne al estilo moruno en microondas

Pastel arabel en microondas (1/5)

Cals: 176kcal | Grasa: 6,50g | Carbh: 3,39g | Prot: 26,71g

He improvisado esta receta que esta la mar de rica, la repetiré mucho mucho y ha salido muy jugosita. El toque árabe se lo dan las especias típicas marroquies.

Bizcocho de salvados con semillas de lino al microondas

Este bizcocho es muy rico en fibras solubles e insolubles, tiene lácteos proteínas del huevo, y tiene un alto poder saciante ya que su Indice glucémico es muy bajo por lo que nos mantiene saciados más tiempo y es muy rápido y sencillo de hacer.

Flan de manzana al microondas, muy ligero tan solo 57kcal la ración!

Se me ocurrió probar la receta a partir de un bizcocho y la verdad q sale rico con el toque final de canela!

Lasaña de calabacín, jamón y queso.

Esta receta la he improvisado un poco sobre la marcha y ha salido muy rica la verdad y tiene un toque a pizza muy rico. Y vale como plato único si se desea para una cena por ejemplo.

Pastel de pollo y queso a la provenzal

Pastel de pollo y queso al la provenzal. (1/8)

Cals: 179kcal | Grasa: 6,28g | Carbh: 5,80g | Prot: 23,77g

Este es un pastel que a partir de un libro de cocina he hecho a mi estilo, y vale para sorprender a la gente en días especiales sin que sepan que estás a dieta, o bien para comer a modo de fiambre en la merienda, tu decides!

Guarnición de patatas a mi estilo. ( Microondas)

Receta inspirada en las patatas de mi madre, pero añadiendo vino blanco. Ya he dicho en alguna ocasión que el vino blanco al cocer se evapora el alcohol y deja de tener calorías, no pasa lo mismo con la cerveza que si tiene hidratos y no se evaporan.