Pastel de pollo y queso al la provenzal. (1/8)
Cals: 179kcal | Grasa: 6,28g | Carbh: 5,80g | Prot: 23,77g
Este es un pastel que a partir de un libro de cocina he hecho a mi estilo, y vale para sorprender a la gente en días especiales sin que sepan que estás a dieta, o bien para comer a modo de fiambre en la merienda, tu decides!
Ingredientes para 8:
- 500 gr de pollo picado
- 200 gr de queso de burgos 0% en dados
- 1 huevo y dos claras
- 3-4 cucharadas de salsa de tomate natural o triturado en lata
- 2 cucharadas soperas de pan rallado
- 1 cucharadita de hierbas provenzales
- 5 gr aceite de oliva
- sal
Preparación
Mezclamos todo menos el queso que añadiremos al final con mucho cuidado
Ponemos en un recipiente para microondas 10-12 minutos a 750w, el tiempo depende un poco de tu microondas. Sacamos con cuidado de no quemarmos y loncheamos al gusto.
Una pregunta amiguita el pollo es cocido verdad?
ResponderEliminarEl pollo es crudo y se hace al microondas
EliminarTiene buena pinta, lo probaré.
ResponderEliminarEl queso se pone después de cocerlo al microondas
ResponderEliminarEl queso se pone después de cocerlo al microondas
ResponderEliminarNo, se hace la masa con la carne de pollo y el queso con cuidado de que no se romapa el queso y se hace al microondas todo junto
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