Endivias con salsa griega y melva

Hay personas que no conocen las endivias, en el hotel de la playa el verano pasado, una persona mayor me pregunto que era eso, no sabia si era lechuga o pescado, es una pena que no recuerde como las sirvieron, porque estaban buenisimas. Esto es una idea de cena ligera para este verano, rica en omega 3 de la melva y en Mercadona la tienen a buen precio

Bizcocho de zanahoria saludable con especias de carrot cake

Hoy he creado una nueva receta, estaba un poco cansada de mis desayunos y la tarta carrot cake me encanta, esto solo es el bizcocho en version saludable, y lo voy a congelar en raciones para que  no se me estropee.

Cómo comprar en la polleria y carniceria del mercado tradicional.

¿Sabrías comprar un pollo entero en una pollería tradicional? Hace unos días unas amigas me confesaron que no entraban en estos establecimientos porque no sabían comprar allí. Me sorprendió mucho, porque durante años comprar en el mercado de barrio era algo normal. Así que hoy voy a explicar algunos trucos para comprar en la pollería y la carnicería de toda la vida, ahorrar dinero y elegir cortes más adecuados para una alimentación saludable.

Dieta de 1500 kcal de la Seguridad Social (2018)

Os dejo como ejemplo una de las dietas que da la Seguridad Social actualmente, con un menú de ejemplo, y recuerda que debes consultar con un sanitario antes de hacer dieta por tu cuenta

Yopro sabor nutella/nocilla, muy ricos pero...

Estos postres llevan ya tiempo en el mercado y la verdad es que están bastante ricos, sobre todo para los golosos que intentan cuidarse un poco. Pero tienen inconvenientes

Potaje de alubias rojas de bote guisadas con repollo

Hoy os dejo un potaje diferente y rápido, potaje de alubias rojas con repollo, ya que no tenía ninguna receta aún en el blog, y aunque la mezcla os parezca arriesgada, estaba bastante bueno.

Recetario de dulces y postres para adelgazar

 

Os dejo el Índice de recetas dulces del blog, llevo con el blog más de 15 años y he decidido separar las secciones por salado y dulce

Ensalada de gambas y aguacate

Aquí dejo una ensalada vistosa a la que se le puede añadir alguna salsa tipo coctel para toda la familia, pero si estas cuidando la línea la puedes aliñar con un poquito de aceite y limón

Salteado campestre con lomo.

Una receta fácil, saciante y llena de sabor, perfecta para una comida saludable tipo “wok casero”, pero más ligera.

Mis congelados favoritos de Mercadona para adelgazar ( incluyo Recetas)

Tengo muchos super cerca, pero en cuanto a congelados, sigo siendo fiel a Mercadona, y en mi congelador no suele faltar nada de lo que aquí os voy a mostrar, también os muestro novedades e incluyo recetas

Por qué engordas rápido al saltarte la dieta

¿Por qué recuperas 1–2 kilos tan rápido al dejar la dieta unos días?

Muchas personas se asustan cuando después de unos días comiendo más y peor suben 1 o 2 kilos de golpe, muy típico de los lunes, te sientes mas hinchada y la báscula se dispara. Pero la realidad es que la mayor parte NO suele ser grasa corporal. Aquí están las causas

Cómo saciarte teniendo en cuenta los 4 tipos de saciedad

La saciedad es lo que da fin a la sensación de hambre en el organismo y determina el tiempo de ayuno entre una ingesta y otra, por ello, favorecer el logro de saciedad puede ser de gran ayuda para cuidar la línea mediante lo que comemos. Veamos que tipos hay:

Cómo hacer acelgas de bote sanas y rápidas

Estoy aprendiendo a cocinar menos cantidades ya que solía hacer comida para un ejército, jajaja, y ya no me sale a cuenta comprar un manojo, así que hoy he probado a hacer las acelgas de bote, pensaba que no estarían tan buenas como las frescas pero, están casi igual! y con mucho menos trabajo

5 cenas ligeras y saciantes para compensar excesos

Os dejo unas cenas muy ligeras que rondan las 200 kcal para compensar los excesos de las cenas navideñas sanas y equilibradas que deberían ir acompañadas de grandes caminatas para no acumular reservas en forma de grasa.

Tip para comer fuera de casa y no engordar

Muchas son las personas que en algún momento de su plan se tienen que enfrentar a suculentas comidas fuera de casa, bien sea por trabajo o por placer, aquí traigo un pequeño recopilatorio de lo más interesante: