Recetas light, dietas, consejos dietéticos para adelgazar y más
La receta esta hecha con la programación de la Monsi de crema de hortalizas programada, pero he añadido las verduras que yo tenia en casa, respetando los pesos y la cantidad de agua, y la verdad que le dan un punto diferente a lo que yo suelo comer, no se distingue ningún sabor pero esta muy rica y no tienes que andar programando nada, solo seguir los pasos, pero con otras cantidades de verdura
Últimamente, suelo tener siempre pavo para guisar en casa, la ternera está por las nubes, y el pavo es muy sabroso y tierno. Yo solía hacer esto con ternera pero hoy con pavo se ha dicho. Ha salido muy rico y sale para varios comensales o para congelar si solo eres una persona. Y sirve de plato único, ya que tiene verdura, proteína e hidratos
No todas las lentejas tiene que prepararse con embutidos que aportan un exceso de calorías. Estas lentejas a la hortelana, puerro, calabacín, zanahoria, etc. quedan deliciosas y mucho más ligeras.
La porrusalda es muy sencilla, saludable y rápida de preparar. Es típico sobre todo del País Vasco, Navarra y La Rioja aunque se ha extendido a otras regiones con los años. Sus ingredientes básicos son patata y puerro, pero hay lugares donde le añaden hasta bacalao u otras carnes.
Tener freidora de aire es una maravilla, se pueden hacer muchas cosas pecaminosas en ella, como estas empanadillas sin grasa, la verdad que no saben igual de ricas que las fritas, por qué os voy a engañar, pero dan mucho el pego, y en la parte donde muerdes el relleno casi saben igual que las fritas, para no engordar desde luego que algún cambio hay que hacer.
Hoy traigo una receta muy tradicional en casa, las judías verdes son una de las verduras que junto al calabacín gustan más a todos, hay muchas maneras de hacerlas, y hoy traigo una muy sencilla, nutritiva y sabrosa, judías verdes con tomate que suponen una fuente de folatos y vitamina C
Hoy traigo un snack saludable que tenia tiempo ganas de hacer, pero en el horno me parecía un despilfarro de luz para probar unos pocos, y como llevo unos meses con la freidora me he animado, y ¡voy a repetir seguro!
Llevan tiempo de moda las freidoras de aire sin aceite, y me parece curioso que gente lo haga en ellas cuando hay una manera mucho más rápida y económica de cocer huevos en un periquete
La quinoa es un pseudo cereal muy de moda en la actualidad, es americana, y aunque con los alimentos mediterráneos estamos mas que cubiertos en nutrientes, es muy interesante cocinar con ella aunque salga un poquito más caro que otros cereales, además tiene muchas proteínas que para dietas veganas y vegetarías vienen muy bien
