Mug Cake té chai

Otra variante de Mug Cake con té chai de Mercadona ideal para desayuno rápido o tentempié. 

Pizza casera de pollo y champiñones: receta fácil con Monsieur Cuisine.

 

Pizza casera, hecha en un robot de cocina, se puede usar cualquier robot que tenga función de amasar pan, y sabemos lo que lleva la pizza, todo natural, ya sabemos que es mejor tomar el pan integral, pero al tener que ser harina de fuerza que es con la que mejor sale el pan, ya que tiene más gluten que es la proteína de la harina, y que le aporta elasticidad al pan, pues de vez en cuando no pasa nada, además ya os hablare de si es bueno o no tomar todo integral.

Revuelto de salmón ahumado

Tenía ganas de hacer esta receta hace muchos años, pero nunca veía el momento. Hace más de 20 años probé un revuelto parecido en un restaurante de Tiermes, pero solo recuerdo el salmón y  las especias que llevaba, a si que he mirado por internet a ver si sacaba ideas ( receta original pinchando aquí)

Una ensalada para cada día de la semana

Todos los días hay que tomar una ración de vegetales crudos, y para la cena cuando no tenemos ganas de cocinar es ideal y se puede tener preparada con antelación

Receta de berenjenas de Almagro, encurtidos sanos y ligeros para adelgazar

 

Durante los meses de julio, agosto, septiembre y octubre, las Berenjenas de Almagro son recolectadas casi a diario, y en algunas fruterías las podemos encontrar a buen precio. Yo llevaba detrás de ellas desde que era niña que las hacia mi madre y estaban riquísimas.

Ensalada de papaya y canónigos

 

Hoy traigo una receta muy sencilla, pero con un contraste de sabores que tenéis que probar, ensalada de canónigos con papaya.

Ñoquis con Ratatouille en menos de 5 minutos

 

Los gnocchi, conocidos en España como ñoquis, son un tipo de plato italiano algo especial. Se elabora con puré de patata, harina, mantequilla, leche y huevo, con la que se forman pequeñas bolas que se hierven en agua con sal y una vez escurridas se pueden cocinar de diversas maneras.

Snack saludable: Garbanzos especiados y crujientes en Airfryer ( freidora de aire)

 

Hoy traigo un snack saludable que tenia tiempo ganas de hacer, pero en el horno me parecía un despilfarro de luz para probar unos pocos, y como llevo unos meses con la freidora me he animado, y ¡voy a repetir seguro! 

Mug Cake de chocolate con nueces

Ahora no tengo quien me ayude en casa con los bizcochos y hay que ingeniárselas, ya ha bizcochos de salvados en microondas en el blog, pero hoy quería probar los famosos mug cake, y hoy he probado con lo que tenia en casa, yo le eche solo dos cucharaditas de sacarina y le faltaba dulzor, a si que he rectificado como 3 más.

10 Recetas sanas con calabacín

Hoy os dejo una selección de recetas del blog con calabacín.  La mejor época del calabacín son los meses más cálidos aunque se puede encontrar todo el año. 

Tostada francesa a la plancha saludable ( la torrija francesa)

 

Esta receta es mas saludable que la torrija tradicional española ya que se puede hacer a la plancha con poco aceite, y sabe muy parecido pero menos engorroso, y para un desayuno diferente o merienda es ideal, se prepara en un periquete y está riquísimo

Salteado de gulas con champiñones

 

Ya tenemos las fiestas encima, y hay que ir pensando el menú por lo que os traigo una receta con gulas muy sencilla y muy sabrosa para no comerlas como siempre. Recordad que las gulas son un ultraprocesado y no debemos basar la alimentación en ellos, pero eso no quita que se puedan comer una vez al año

Sopa de pescado con preparado congelado para paella

Hacia tiempo que no comía sopa de pescado, en casa les gusta con arroz, a si que al final lo he añadido, pero se puede hacer sin el arroz, ha salido muy sabrosa y se puede hacer para estas navidades, y el paquete de congelado de 600 gr

Salmón con salsa de mango y aguacate

 

El salmón es un pescado azul de los más apreciados en el mundo, es raro que no guste, y a mi me encanta, es mi pescado favorito, por eso he buscado alguna manera de cocinarlo de forma distinta y reconozco que la salsa esta ¡ riquísima! y es una idea sencilla para sorprender en eventos especiales como es la navidad.

Leche merengada Ligera

Hoy publico una receta que hice hace años, pero se me ha olvidado publicarla, y es leche merengada, rica rica y fresquita!

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

 

Hoy os traigo una receta árabe la cual se hace con ajo y hierbabuena, pero yo he hecho la versión un poco mas española, y me ha gustado, muy refrescante y saciante y muy baja en calorías, solo 96kcal la ración

Revuelto 3 delicias ideal para una cena liviana

 

Este revuelto no tiene ningún misterio, pero la combinación de ingredientes lo hace muy rico y nutritivo ideal para una cena liviana junto a una rebanada de pan integral y una fruta o yogur.

10 platos de cuchara ligeros y saciantes

Os dejo una selección de recetas de cuchara para combatir el frío y comer sano deliciosas, espero que os guste.

Tarta de requesón ligera

Esta receta me la ha pasado una amante de esta tarta y me resistía a probarla ya que el requesón no me va mucho,la receta original llevaba menos queso de untar, pero yo le quise echar un poco más, y la tarta esta deliciosa!!!

Rape a la cazuela

Esta receta la he hecho en Nochebuena, y ha gustado a todos, la he cogido y hecho un poco a mi manera de Divina Cocina que tienes muy buenas recetas, allí era con merluza y es un plato muy vistoso para sorprender a todos en días señalados como los que tenemos ahora.