Endivias con salsa griega y melva

Hay personas que no conocen las endivias, en el hotel de la playa el verano pasado, una persona mayor me pregunto que era eso, no sabia si era lechuga o pescado, es una pena que no recuerde como las sirvieron, porque estaban buenisimas. Esto es una idea de cena ligera para este verano, rica en omega 3 de la melva y en Mercadona la tienen a buen precio

🥗 Envidias con Tsatsiki y Melva 🥗📸

 Ingredientes

•  1 endivia
•  2 cucharadas de salsa tsatsiki de Mercadona
•  1 lata de melva en aceite de oliva
•  Unas aceitunas negras (opcional)
•  Pipas de calabaza

 Preparación

Lava bien la endivia y separa sus hojas con cuidado.

Coloca las hojas en una fuente o plato formando una flor.

Añade una pequeña cantidad de salsa tsatsiki en el centro de cada hoja.

Escurre la melva y repártela sobre el tsatsiki

Decora con unas aceitunas negras y una pipas de calabaza

Sirve bien fría y disfruta.

La salsa Tsatsiki la puedes encontrar en refrigerados de Mercadona y es básicamente yogur, crema de leche y pepino.