Una semana más de menú de dieta equilibrada sin personalizar, rica en proteinas , para dieta de 1500 y 1350 kcal. Espero os sea fácil de seguir, algunas recetas están enlazadas, solo tenéis que pinchar encima del título.
Y recordad antes de empezar una dieta consulta con tu dietista o médico de cabecera.
Lunes
Desayuno: 40 gr pan integral de barra con mermelada light y 15 gr de margarina ligera, un vaso de leche desnatada con sacarina, café o té
Media mañana: un melocotón
Comida: Arroz con espinacas y quesitos (45gr arroz en seco) y 100gr de pinchos morunos, 20gr pan. una raja de sandía. (1 cucharada sopera de aceite para cocinar)
Merienda: Falso arroz con leche con avena (vaso de leche desnatada con 30 gr de copos de avena )
Cena: Repollo rehogado con ajo y pimentón., 125gr gambas con ajitos + una lata de berberechos 65gr, 20 gr pan y 100 gr cerezas (1 cucharada sopera de aceite para cocinar)
Martes
Desayuno: 30 gr pan integral tostado en biscotes ( 3 unidades) con mermelada light , 1 actimel y medio vaso de leche con café o té con edulcorante
Media mañana: 1 manzana, 2 nueces y una infusión de té rojo
Comida: Habas con jamón (150 gr habas congeladas 40gr jamón serrano). 150 gr de merluza a la plancha, 20 gr pan y una naranja en rodajas con canela.
Merienda: vaso de leche desnatada con cacao desgrasado sin azúcar ( 1 cucharadita) y 3 galletas María
Cena: Calabacín relleno de carne y un huevo duro, 20 gr pan y una manzana
Recena: vaso de leche desnatada
Miércoles
Desayuno: Cereales ricos en fibra tipo Allbran 30 gr con un par de yogures desnatados y una infusión o café cortado
Media mañana: 1 manzana y una gelatina sin azúcar
Comida: Ensalada de canónigos + un plato de tagliatelle con salmón y queso Philadelphia ( 45 gr de pasta en seco +50 de salmón+ 50 queso), 20 gr pan, una pera + un té rojo
Merienda: una ración de bizcocho de salvados y un té con un chorrito de leche.
Cena: Calabacín a la plancha con queso ( 2 lonchas tranchete light ), y bacalao al horno ( 150 gr), 20 gr de pan y un plátano mediano.(100gr)
Jueves
Desayuno: 40 gr pan integral de barra con 5 gr de aceite de oliva con tomate rallado, un vaso de leche desnatada con sacarina, café o té
Media mañana: yogur natural cremoso edulcorado con 50 gr de plátano
Comida: Ensalada mixta. 2 filetes de 150 gr de chuletas de pavo ( parte comestible) con patatas a mi estilo (150gr), 20 gr de pan y una rodaja de melón.
Merienda: vaso de leche desnatada con 15 gr de copos de avena
Cena: Ensalada de atún y surimi, 20 gr pan integral y una pera
Viernes
Desayuno: 40 gr pan integral de barra con rodajas de tomate un cuarto de aguacate, un vaso de leche desnatada con sacarina, café o té
Media mañana: una naranja o su zumo
Comida: Garbanzos con salsa de tomate ( 60gr de garbanzos) . Alitas al horno 150 gr de parte comestible con ensalada de lechuga y tomate, 20 gr de pan y flan de vainilla sin azúcar comercial
Merienda: 100 gr fresa +100 gr kiwi + 60 gr queso burgos
Cena: Tomate aliñado y Revuelto de espinacas y gambas ( 1 huevo y una clara + 75 gr de gambas), 20 gr pan , una naranja
Sábado
Desayuno: bizcocho de salvados, medio vaso de leche desnatada con sacarina, café o té
Media mañana: 100 gr cerezas y una gelatina sin azúcar
Comida: Ensalada con lechuga, maíz y espárragos blancos y una lata de atún al natural, Repollo con garbanzos ( garbanzos 30gr) 40 gr de pan y una Manzana asada al microondas.
Merienda: Coca cola light + 20 gr de avellanas tostadas o crudas sin sal ( un puñadito)
Cena: Crema de zanahoria y calabacín y 200 gr de dorada al horno, una manzana
Domingo
Desayuno: 40 gr pan integral de barra con 5 gr de aceite con tomate rallado, un vaso de leche desnatada con sacarina, café o té
Media mañana: naranja
Comida: Champiñones a la plancha con Pastel de ternera al tomillo y salsa de pimientos y pudin de almendra (1 cucharada sopera de aceite para cocinar)
Merienda: 20gr Palomitas al microondas y una coca cola light
Cena: Tallarimis Pescanoca con setas al curry , 20 gr pan , una manzana (1 cucharada sopera de aceite para cocinar)
Recena: yogur + Infusión de Rooibos o té sin teína
Nota: Para convertirla en una dieta de 1350 calorías, podéis quitar, 50 gr de la carne yo pescado de la comida + 50 gr de la cena
Recomendaciones Dietéticas
- Se pueden cambiar los menús de día, además de modificar unos desayunos, comidas, meriendas etc por otros de otro día. También se pueden repetir días, pero no es aconsejable
- Beber 2 litros de agua o infusiones o caldos desgrasados al día.
- Andar 60 min diarios u otro tipo de ejercicio aeróbico a buen ritmo pero sin perder el aliento
- Al menos la mitad de los cereales y pan deben ser integrales, mejor si son todos, pero bebe mucha agua.
- No comer más de 4 yemas de huevo a la semana, la clara es libre.
- No saltarse ninguna comida y no picar entre horas
- Puedes condimentar a tu gusto con sal, sin abusar (si no tiene alguna enfermedad que se lo impida), vinagre, perejil, laurel, limón, ajo, cebolla u otras hierbas aromáticas.
- Como bebida puede utilizar agua con o sin gas, gaseosas, colas light, soda, infusiones, caldos desgrasados, Las gaseoas mejor no más de una al día.
- Se puede usar alimentos en conserva natural o congelados
- Como edulcorante puede utilizar sacarina, sucralosa, stevia, aspartamo u otro edulcorante artificial sin abusar
- La preparación de los alimentos se hará preferentemente al horno, al vapor, cocidos, al microondas o a la plancha.
- Se puede tomar 6 cucharaditas de postre de aceite oliva virgen extra al día
- Evitar los zumos naturales y comer la fruta entera y preferiblemente cruda
- Si hay hambre se puede tomar un vaso de leche o yogur en la recena.
- No pasar más de 3 horas sin comer
- Comer en un lugar tranquilo y libre de distracciones. Nunca de pie.
- Una vez a la semana se podrá comer una comida libre de cantidades razonables.
A la hora de la compra
- No ir a comprar con hambre
- Planificar la comida semanalmente y hacer una lista de la compra
- No tener en casa alimentos prohibidos o si es imposible no dejarlos a la vista
Productos para momentos de ansiedad
- Infusiones
- Un par de frutos secos
- Comer un caramelos sin azúcar, o masticar algún chicle sin azúcar pero sin abusar, 2 ó 3 al dia.
- Gelatinas sin azúcar caseras o comerciales de menos de 15 cal/100 gr
- Hortalizas del tipo pepino,apio, zanahoria o tomate
- Tortita de maíz masticada a pequeños mordisquitos.
- Media manzana
Si cocinas para toda la familia quizás te viene bien esto :
Si no te gusta algún alimento aquí dejo la equivalencia de otros similares:
Tabla de equivalencias de los alimentos
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