viernes, 19 de septiembre de 2014

Ensalada de mejillones

Ensalada de mejillones 
Cals: 275kcal | Grasa: 14,32g | Carbh: 10,44g | Prot: 27,01g

Mis platos suelen ser con medidas para ser platos únicos por lo que llevan una ración grande de proteinas, pero si echáis la mitad de segundo podriais comer un pequeño filete de carne o pescado de 50 gr o un huevo. Esta ensalada es rica en hierro de los mejillones.


Ingredientes para 2:
  • 2 cogollos de lechuga pequeños
  • 1 pepino
  • Un poquito de pimiento rojo picado
  • Cebolla un poquito
  • 250 gr de mejillones cocidos
  • 2 cucharadas soperas de aceite
  • Vinagre
  • Sal
Preparación

Cortar las verduras y poner en un plato para ensaladas.


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Propiedades de los mejillones

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