domingo, 14 de septiembre de 2014

Bizcocho de Salvados Ligero al Microondas

Este bizcocho lo saque de recetas Dukan, y es ideal para gente con problemas de estreñimiento, además ayuda a adelgazar ya que la fibra arrastra grasa en el intestino, no le añado nada de grasa y esta treméndamente rico y es ideal para desayunar o merendar.


bizcocho + café con leche desnatada + fruta mediana = 250kcal

Bizcocho de salvados la ración

Calorias: 83kcal | Grasa: 1,46g | Carbh: 8,15g | Prot: 7,64g

Ingredientes para 2 raciones
  • 1'5 cucharadas soperas de salvado de avena ( 30 gr)
  • 1 cucharada de salvado de trigo ( 10 gr)
  • 1/2 cucharita de levadura en polvo
  • 1 cucharada sopera de yogur natural o queso batido 0%MG
  • 2 claras de huevo ( yo echo un chorrito de claras pasteurizadas 50 gr)
  • Aroma de almendra o canela o ralladura de limón o naranja
  • Chorrito de leche si queda muy espesa la masa( Opcional)
  • 1 cucharita de edulcorante liquido apto para cocinar ( sacarina por ejemplo)
  • Cacao Desgrasado sin azúcar para decorar.
Preparación
  1. Mezclamos los ingredientes secos y después añadimos los demás.
  2. Metemos al microondas 4 minutos a 750w de potencia (todo depende del microondas que uses), comprobando que esté hecho antes de sacas, sino meter algún minuto más
  3. Sacamos y dejamos enfriar.
Queda mejor sin duda en el horno, dobla las cantidades y sería a unos 180º unos 25 minutos a ojo, siempre comprueba con un cuchillo, pero no abras hasta que le veas subido. En microondas lo bueno que tiene es que ahorras energía, tiempo y solo haces dos raciones.

Además si solo quieres comprar o tienes salvado de avena, puedes sustituir la cucharada de trigo por media de avena, pero son distintas fibras y actúan de diferente manera.

Si te gusta comparte la receta en tus redes sociales y/o comenta, ¡ es gratis!


1 comentario:

  1. Si quieres aumentar el tamaño para tener para varias veces yo le añado: 2 cucharadas soperas de salvado de avena, 2 de salvado de trigo, 1 cucharadita peqeuña de levadura, 3 cucharitas de sacarina apta para microondas, 1 cucharada sopera de queso batido o yogur 0% y 4 claras de huevo pasteurizadas, viene la marca en la botellita pequeña del Mercadona y el aroma que querais

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...