martes, 16 de septiembre de 2014

Ensalada de Arroz con Pollo

Ensalada de arroz y pollo (pendiente)
Cals: 308kcal | Grasa: 8,31g | Carbh: 43,88g | Prot: 14,84g

Una variante de ensalada de arroz, que perfectamente puede servir como plato único, lleva vegetales frescos, hidratos de carbono y proteínas...


Ingredientes para 2:
  • 90 gr de arroz crudo o 270gr cocido
  • 1 lata de pollo en conserva al natural ( Matachin, yo lo compre en Día)
  • 1 huevo cocido
  • Medio pepino
  • 1 tomate mediano, 200 gr
  • 30 gr de maiz dulce
  • Unas tiras de zanahoria rallada
  • Sal
  • Vinagre
  • 10 gr de aceite de oliva virgen ( cuchara sopera)
Preparación
  1. Cocemos el arroz 15-20min o bien usamos arroz precocinado congelado.
  2. Cortamos los vegetales y mezclamos todo junto con las latas de pollo
  3. Dejamos enfriar en frigo y aliñamos
Nota: en la foto no hay huevos cocidos pero están incluidos en la receta para que sea apropiadamente nutritiva.


Ayúdame a crecer, hazte miembro del blog o/y sigueme via Facebook, Pinteres, o Gmail...gracias!!!! y si te ha gustado deja un comentario, es de agradecer

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...