10 platos de cuchara para combatir el frío

Os dejo una selección de recetas de cuchara para combatir el frío y comer sano deliciosas, espero que os guste.

Acelgas rápidas y deliciosas (sin complicaciones)

 

Estoy aprendiendo a cocinar menos cantidades ya que solía hacer comida para un ejercito, jajaja, y ya no me sale a cuenta comprar un manojo de acelgas, tener que lavarlas y encima comer durante 3 ó 4 días lo mismo, a si que hoy he probado a hacer las acelgas de bote de toda la vida, pensaba que no estarían tan buenas como las frescas pero, estas casi igual! y con mucho menos trabajo

10 Consejos para comer fuera de casa y no estropear la dieta

Muchas son las personas que en algún momento de su plan de adelgazamiento, o bien a diario se tienen que enfrentar a suculentas comidas fuera de casa, bien sea por trabajo o por placer, aquí traigo un pequeño recopilatorio de lo más interesante:

Como enseñar a comer a los peques

 

Llevo tiempo observando que se cometen ciertos errores a la hora de alimentar a los niños y quería aportar mi granito de arena para que cuanto antes, aprendan a comer de todo y saludable.

Mug Cake té chai

 

Otra variante de Mug Cake con té chai de Mercadona ideal para desayuno rápido o tentempié. 

Puerros a la vinagreta de Arguiñano

Ya tenía en el blog unos puerros a la vinagreta más sencillos, pero éstos estás mucho más ricos sin duda, la receta la he sacado de Arguiñano, pero con mis cantidades y algún extra que le he añadido, y es un plato espectacular!!! yo he cocido los puerros en casa, pero se pueden hacer de bote, en Alcampo los he comprado alguna vez.

Pizza casera de pollo con champiñones Portobello ( Monsieur cuisine smart)

 

Hoy traigo una pizza casera, hecha en un robot de cocina, se puede usar cualquier robot que tenga función de amasar pan, y sabemos lo que lleva la pizza, todo natural, ya sabemos que es mejor tomar el pan integral, pero al tener que ser harina de fuerza que es con la que mejor sale el pan, ya que tiene más gluten que es la proteína de la harina, y que le aporta elasticidad al pan, pues de vez en cuando no pasa nada, además ya os hablare de si es bueno o no tomar todo integral.

Fajipizza de atún con pimientos ¡¡sin horno!!

Estoy gastando el paquete de tortitas como veis y cada vez hago una fajipizza distinta, es todo un invento, sabe tan natural!! Esta vez con atún y pimiento rojo

Tortilla de atún con huevos y claras ideal para la cena

Otra idea más para el recetario de tortillas ideales para las cenas, muy sencilla y con mucha proteína, solo falta un poco de ensalada y listo.

Zarangollo murciano

 

Ya viene el buen tiempo y con el los huertos se llenan de calabacines que te suelen regalar los vecinos en los pueblos, y hoy tenía uno y he querido hacer esta sencilla receta para salir de la rutina. El calabacín es de rico sabor suave y es una de las verduras que mas gustan junto con la judía verde. 

Pudin de queso con gelatina de frambuesa ¡¡¡con tan solo 55 calorías!!!

Pudin de queso y gelatina de frambuesa. (1 ración)

Cals: 55kcal | Grasa: 0,10g | Carbh: 2,80g | Prot: 10,50g

Esta receta te hace salir de la monotonía y es muy muy fácil,baja en grasas y azúcares, rica y nutritiva. 

Revuelto de salmón ahumado

 

Tenía ganas de hacer esta receta hace muchos años, pero nunca veía el momento. Hace más de 20 años probé un revuelto parecido en un restaurante de Tiermes, pero solo recuerdo el salmón y  las especias que llevaba, a si que he mirado por internet a ver si sacaba ideas ( receta original pinchando aquí)

Una ensalada para cada día de la semana

Todos los días hay que tomar una ración de vegetales crudos, y para la cena cuando no tenemos ganas de cocinar es ideal y se puede tener preparada con antelación

Pizza casera de atún con pimientos en la Thermomix del lild

 

Os traigo una receta de base de pizza en la Thermomix del Lild , cariñosamente llamada Monsi. La receta es para dos bases de pizza medianas, tirando a grandes. Como la levadura viene en paquetes de 2, lo ideal es hacer dos masas y congelar 3. La receta de la masa es tan fácil que se tarda menos de 5 minutos en amasarla, y sale espectacular!