Hoy traigo una receta muy sencilla, pero con un contraste de sabores que tenéis que probar, ensalada de canónigos con papaya.
Ensalada de canónigos y papaya (1/2)
Cals: 205kcal | Grasa: 12,78g | Carbh: 11,92g | Prot: 10,79g
Ingredientes para 2:
- 70 gr de canónigos
- Una tajada de papaya, 125-150gr
- 120 gr de queso de Burgos desnatado
- 20 gr de pipas peladas.
- Sal
- Aceite, una cucharada sopera.
Preparación
Lavamos los canónigos y escurrimos, en la bolsa dice que están limpios pero a mi me gusta asegurarme.
Cortamos la papaya en dados y el queso fresco.
Ponemos los canónigos en el fondo del plato, decoramos con la papaya y el queso y echamos las pipas por encima, aliñamos al gusto y listo.
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