Pizza casera de pollo con champiñones Portobello ( Monsieur cuisine smart)

 

Hoy traigo una pizza casera, hecha en un robot de cocina, se puede usar cualquier robot que tenga función de amasar pan, y sabemos lo que lleva la pizza, todo natural, ya sabemos que es mejor tomar el pan integral, pero al tener que ser harina de fuerza que es con la que mejor sale el pan, ya que tiene más gluten que es la proteína de la harina, y que le aporta elasticidad al pan, pues de vez en cuando no pasa nada, además ya os hablare de si es bueno o no tomar todo integral.

Fajipizza de atún con pimientos ¡¡sin horno!!

Estoy gastando el paquete de tortitas como veis y cada vez hago una fajipizza distinta, es todo un invento, sabe tan natural!! Esta vez con atún y pimiento rojo

Tortilla de atún con huevos y claras ideal para la cena

Otra idea más para el recetario de tortillas ideales para las cenas, muy sencilla y con mucha proteína, solo falta un poco de ensalada y listo.

Zarangollo murciano

 

Ya viene el buen tiempo y con el los huertos se llenan de calabacines que te suelen regalar los vecinos en los pueblos, y hoy tenía uno y he querido hacer esta sencilla receta para salir de la rutina. El calabacín es de rico sabor suave y es una de las verduras que mas gustan junto con la judía verde. 

Pudin de queso con gelatina de frambuesa ¡¡¡con tan solo 55 calorías!!!

Pudin de queso y gelatina de frambuesa. (1 ración)

Cals: 55kcal | Grasa: 0,10g | Carbh: 2,80g | Prot: 10,50g

Esta receta te hace salir de la monotonía y es muy muy fácil,baja en grasas y azúcares, rica y nutritiva. 

Revuelto de salmón ahumado

 

Tenía ganas de hacer esta receta hace muchos años, pero nunca veía el momento. Hace más de 20 años probé un revuelto parecido en un restaurante de Tiermes, pero solo recuerdo el salmón y  las especias que llevaba, a si que he mirado por internet a ver si sacaba ideas ( receta original pinchando aquí)