martes, 17 de noviembre de 2015

Postre cremoso de calabaza dulce y light ¡¡¡con tan solo 55 calorías la ración!!!

 Postre cremoso de calabaza dulce y light (1/4)
Cals: 55kcal | Grasa: 0,18g | Carbh: 10,83g | Prot: 4,15g

 Ahora es época de calabaza y estoy probando recetas muy ricas, ésta se me ha ocurrido esta mañana pensando que podía hacer con la calabaza,, pero he visto que ya estaba inventada de una forma más calórica pero con las mismas especies que son típicas en tartas americanas como la de zanahoría y el pastel de calabaza, pero aquí os la traigo en versión light


Ingredientes para 4:

  • Unos 500 gr de calabaza ( yo la compro cortada y envasada al vacio en refrigerados)
  • 2 yogures cremosos desnatados edulcorados, o griegos desnatados.
  • 3 cucharaditas de sacarina liquida o al gusto
  • Media cucharada rasa de canela en polvo o al gusto
  • La mitad de ración de jengibre en polvo y nuez moscada.
  • Un poco de clavo molido( opcional yo no le puse)
Preparación

Ponemos la calabaza en un estuche lekue para microondas con tapa, añadimos 2 cucharadas de agua y metemos la calabaza troceada, ponemos a máxima potencia yo puse  a 750w durante 8 minutos, depende mucho de cada microondas, a si que vigilar un poco, y si veis que esta duro poner un poco más.
Sacamos con cuidado de no quemarnos con el vapor del interior, dejamos enfriar y chafamos la calabaza con el tenedor, mezclamos con el yogur, las especias y si se desea cremoso pasar por la batidora.
Dejar enfrriar y servir con un poco de canela para decorar encima.


1 comentario:

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