Pudin light de almendra dulce

Pudin / Tarta de queso( 1/5 preparación) 

Cals: 73kcal | Grasa: 0,16g | Carbh: 5,90g | Prot: 11,80g

Esta receta es muy sencilla y sirve de base para muchos postres si le añades las Bebidas Bolero, u aromas alimentarios de venta en supermercados

Ingredientes para 5 raciones:

• 1 tarrina de 500 gr de queso batido 0%
• 1 vaso de leche desnatada
• 1 sobre de Bebidas Bolero sabor almendra.
• 1 cucharada sopera de edulcorante líquido o al gusto.
• Una pizquita de colorante alimentario amarillo.
• 8 hojas de gelatina neutra
• 50 ml de agua

Preparación

1. Poner las hojas en un plato con agua a hidratarse.
2. Calentar 2 o 3 dedos de agua en un vaso en el microondas, sacar y meter las gelatinas
3. En un recipiente mezclar todos los ingredientes más la gelatina disuelta en el agua caliente
4. Remover bien, dejar enfriar y meter al frigorífico unas 6 horas, cuanto más tiempo esté más duro quedará