domingo, 14 de junio de 2015

Ensalada murciana

Ensalada murciana 
Cals: 195kcal | Grasa: 9,16g | Carbh: 11,42g | Prot: 11,72g

Esta ensalada es típica de Murcia, yo la he conocido en Benidorm que no es Murcia pero queda cerca, y es muy refrescante para el verano y sencilla de preparar en cualquier momento, teniendo la lata de tomate y aceitunas, lo demás se suele tener siempre en casa.


Ingredientes para 2:
  • 1 bote de tomate entero natural, 400gr
  • 1 lata de atún al natural
  • 1 huevo cocido
  • Cebolla 30 gr
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 10 aceitunas negras
  • Sal
Preparación

Cortamos en trocitos pequeños el tomate de lata sin piel, cortamos la cebolla, los huevos cocidos en dados, añadimos la lata de atún y las aceitunas negras, y revolvemos todo, la foto era solo para presentarlo mas bonito, pero se debe cortar todo en dados y revolver, y esta rico rico

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