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domingo, 15 de agosto de 2021

12+1 Recetas light con calabacín ¡¡ verdura de temporada!!

Hoy os dejo una selección de recetas del blog con calabacín. Esta verdura rica en fibra es prima de la calabaza y es originaria de América, la podemos encontrar de varias formas y tamaños. La mejor época del calabacín son los meses más cálidos aunque se puede encontrar todo el año. Tenemos que seleccionar los que parecen pesados para su tamaño y que muestren la piel brillante y sin manchas. Los más pequeños son lo más apreciados. Es recomendable no guardarlos junto a los tomates y ahora los que tengan huerto o amigos y familiares con él estarán pensando que hacer con tanto calabacín, pues aquí dejo unas ideas muy sabrosas...

Tortitas de calabacín a la plancha

Una rica receta para desayunos y meriendas, pinchando aquí.





ZARANGOLLO MURCIANO

Receta pinchando aquí






BERENJENA Y CALABACÍN CON JAMÓN Y QUESO AL MICROONDAS

Si quieres ver este apetitoso plato la receta está pinchando aquí



GAZPACHO DE CALABACÍN,PEPINO Y MANZANA VERDE

Muy fresquito para el verano y sencillo gazpacho
Receta pinchando aquí



PASTEL DE CALABACÍN Y ZANAHORIA EN MICROONDAS

Para días en los que te apetece cocinar.
Receta pinchando aquí



PECHUGAS CON BECHAMEL DE CALABACÍN

Alegra las sosas pechugas de pollo o pavo con esta salsa bechamel. 
Receta pinchando aquí



CREMA DE BRÓCOLI CALABACÍN Y ZANAHORIA

Si eres de los que te gusta las cremas de verdura aunque sea verano esta receta te gustará.
Receta pinchando aquí




ESPAGUETI DE CALABACÍN CON ATÚN 

Espaguetis vegetales bajos en calorías y con proteína del atún.
Receta pinchando aquí



ESPAGUETI DE CALABACIN CON SALMÓN Y GAMBAS

Más ideas de espagueti de calabacín, esta vez con salmón y gambas.
Receta pinchando aquí



LASAÑA DE CALABACIN JAMÓN Y QUESO

Fácil lasaña vegetal.
Receta pinchando aquí



CALABACÍN RELLENO DE CARNE

Un clásico en la cocina mediterránea
Receta pinchando aquí



MINIPIZZAS DE CALABACÍN

Otra idea sencilla para comer calabacín, esta vez en forma de minipizzas
Receta pinchando aquí


Tortilla de calabacín y quesitos

Otra receta ideal para esas cenas ligeras de verano, receta pinchando aquí



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