martes, 24 de febrero de 2015

Snack Saludable: Patatas Chips sin aceite ( 85kcal)



Valor nutricional de una ración(sin aceite)
Cals: 86kcal | Grasa: 0,10g | Carbh: 20,01g | Prot: 1,71g


Esto es un señor invento que puede hacer la tarde de domingo junto con un refresco light la delicia del finde.
Solo necesitáis el microondas y papel vegetal o de horno apto también para microondas o en su defecto papel de cocina. Lo venden en cualquier sitio y una mandolina que es un rallador con una cuchilla en medio para hacer el corte fino y homogéneo, cualquier bazar chino o de menaje del hogar lo tienen a buen precio




Ingredientes para 1 ración

  • 100 gr de patata
  • Sal
  • 5 gr de aceite de oliva (Opcional, yo no se lo puse)
  • Especias al gusto, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta etc...
Preparación

  1. Pelamos y lavamos las patatas, las cortamos con la mandolina en rodajas finas
  2. Sacamos la bandeja del microondas y ponemos el papel vegetal encima
  3. Colocamos las patatas sin qeu se toque, si deseas añadir aceite con un spray por encima es el momento, yo no se lo he echado y salen muy ricas 
  4. Ponemos en el microondas a 750w  unos 6 ó 7 minutos con cuidado de que no se nos quemen al final, hay que estar pendientes.
  5. Sacamos dejamos enfriar y salamos y añadimos especias al gusto, yo las dejo siempre al natural, salen buenisimas!!
Si te gustan mucho y quieres hacer más tanda existen unos portadores de patata para hacer más cantidad de una vez


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7 comentarios:

  1. Uf, una vez probé a hacer esto y el papel de horno me salió ardiendo (literalmente) xD. Tendré que volver a intentarlo, pero con más cuidado, porque la verdad es que tienen una pinta buenísima :)
    www.venycuidate.com

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    1. debe poner en el papel apto para microondas, y si lo haces en horno que no peque en las pareces del mismo, un saludoy gracias por leerme

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  2. Susana Chamorro al hacer las patatas has puesto el grill o han quedado crujiente sin necesidad del grill?

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    1. Hola Antonia, yo no uso el grill, justo en el punto que empiezan a dorarse ya estan crujientes, hay que andar con cuidado porque es facil que se queme, cuando lleven 5 ó 6 minutos ponte a mirar, un saludo y gracias por leerme

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    2. Gracias a ti por responder tan rapidamente.

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  3. Dondepodemor comprar el porta patatas que has puesto en la foto?

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    Respuestas
    1. Por ejemplo en aliexpress https://es.aliexpress.com/promotion/promotion_potatoe-chips-promotion.html

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