Valor nutricional de una ración(sin aceite)
Cals: 86kcal | Grasa: 0,10g | Carbh: 20,01g | Prot: 1,71g
Esto es un señor invento que puede hacer la tarde de domingo junto con un refresco light la delicia del finde.
Solo necesitáis el microondas y papel vegetal o de horno apto también para microondas o en su defecto papel de cocina. Lo venden en cualquier sitio y una mandolina que es un rallador con una cuchilla en medio para hacer el corte fino y homogéneo, cualquier bazar chino o de menaje del hogar lo tienen a buen precioIngredientes para 1 ración
- 100 gr de patata
- Sal
- 5 gr de aceite de oliva (Opcional, yo no se lo puse)
- Especias al gusto, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta etc...
Preparación
- Pelamos y lavamos las patatas, las cortamos con la mandolina en rodajas finas
- Sacamos la bandeja del microondas y ponemos el papel vegetal encima
- Colocamos las patatas sin qeu se toque, si deseas añadir aceite con un spray por encima es el momento, yo no se lo he echado y salen muy ricas
- Ponemos en el microondas a 750w unos 6 ó 7 minutos con cuidado de que no se nos quemen al final, hay que estar pendientes.
- Sacamos dejamos enfriar y salamos y añadimos especias al gusto, yo las dejo siempre al natural, salen buenisimas!!
Si te gustan mucho y quieres hacer más tanda existen unos portadores de patata para hacer más cantidad de una vez
Uf, una vez probé a hacer esto y el papel de horno me salió ardiendo (literalmente) xD. Tendré que volver a intentarlo, pero con más cuidado, porque la verdad es que tienen una pinta buenísima :)
ResponderEliminarwww.venycuidate.com
debe poner en el papel apto para microondas, y si lo haces en horno que no peque en las pareces del mismo, un saludoy gracias por leerme
EliminarSusana Chamorro al hacer las patatas has puesto el grill o han quedado crujiente sin necesidad del grill?
ResponderEliminarHola Antonia, yo no uso el grill, justo en el punto que empiezan a dorarse ya estan crujientes, hay que andar con cuidado porque es facil que se queme, cuando lleven 5 ó 6 minutos ponte a mirar, un saludo y gracias por leerme
EliminarGracias a ti por responder tan rapidamente.
EliminarDondepodemor comprar el porta patatas que has puesto en la foto?
ResponderEliminarPor ejemplo en aliexpress https://es.aliexpress.com/promotion/promotion_potatoe-chips-promotion.html
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