jueves, 22 de marzo de 2018

Mejillones a la gallega y en microondas


Receta sencilla y deliciosa para salir de la monotonía como todo lo que trato de hacer en el blog
Mejillones a la gallega (1/2)

Cals: 212kcal | Grasa: 6,31g | Carbh: 27,78g | Prot: 11,07g

Ingredientes para 2
  • 250 gr de patata
  • Mejillones 150 gr
  • Pimentón de la Vera
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen, 2 cucharaditas
Preparación


Cocer las patatas. Yo las he partido en lonchas del mismo espesor, las puse en un plato de cristal con una cucharada de agua, y lo tapé con una tapa de silicona, durante 8-10 minutos a 750w.

Emplatar los mejillones ya cocidos encima de las patatas, salar, echar el pimentón y un poco de aceite, listo!

1 comentario:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...