Hoy he comprado setas y he buscado una recetas para hacerme algo distinto y para el blog, y he adaptado mi receta a varias que he visto y ha salido este plato diferente y muy rico, saludable y equilibrado que sirve como plato único y si os gusta el bacon de pavo lo podéis hacer con eso
Espagueti con setas y jamón cocido (1/2)
Cals: 287kcal | Grasa: 10,62g | Carbh: 33,63g | Prot: 16,17g
- 75 gr de espaguetis integrales en seco
- 225 gr de setas
- 50 gr jamón cocido extra, una loncha larga
- 15 gr parmesano, una cucharadita
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
- Orégano
- Perejil
- Un ajo grande
Preparación
En el aceite, doramos el ajo picado y añadimos las setas en trozos no muy grandes, que se hagan, cuando estén ya, añadimos a la sartén el jamón cocido partido en trocitos pequeños y rehogamos. Por ultimo añadimos la pasta cocida 15 minutos en agua y sal y volvemos a rehogar, emplatamos y añadimos el orégano, perejil, y media cucharadita por plato de parmesano rallado. Buen provecho!!!
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