domingo, 26 de marzo de 2017

Crema de calabaza y zanahoria en olla exprés



Aquí os dejo una receta muy sencilla y en olla exprés que gustará a todos en casa,
Crema de calabaza y zanahoria (1/6)
Cals: 127kcal | Grasa: 0,33g | Carbh: 29,29g | Prot: 3,35g


Ingredientes para 6:

  • 500 gr de calabaza
  • 3 zanahorias grandes
  • 700 gr de patata
  • 1 puerro
  • sal
  • agua


Preparación

Cortamos y lavamos en dados las verduras, calentamos litro y medio de agua más o menos para cubrir las verduras en la olla, incorporamos la sal y las verduras cuando esté hirbiendo el agua, y cuando empiece  a echar vapor la olla ya cerrada contamos 15 minutos.

Abrimos con cuidado después de que salga todo el vapor, quitamos el exceso de agua y reservamos. Pasamos con la batidora y vamos añadiendo sal y caldo a nuestro gusto, servir y listo!

2 comentarios:

  1. Hola. Me gustaría saber a qué cantidad corresponden las calorías que aparecen en cada receta. Es por persona o por gramos ?

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