Medallones de pollo en salsa ligera

Medallones de pollo con salsa ligera (pendiente)

Cals: 223kcal | Grasa: 9,74g | Carbh: 2,63g | Prot: 29,18g

Receta super sencilla que le da un jugo especial a las pechugas de pollo, y con pocas calorías...
Ingredientes para 2

• 200 gr de medallones de pollo
• 75 ml de nata 5%MG de la Asturiana ( AHorramas, Supermercado el Corte Ingles...) ó bien leche evaporada Ideal.
• Comino en polvo
• Perejil para decorar
• Cucharadita de aceite de oliva, 5 gr

Preparación

Con unas gotas de aceite doramos la carne y salamos al gusto, cuando este lista, añadimos la nata y espolvoreamos un poco de comino en polvo, dejamos cocer un poco..