martes, 24 de noviembre de 2015

Menestra de verduras muy fácil y en olla a presión

Menestra de verduras (1/3)
Cals: 215kcal | Grasa: 5,53g | Carbh: 25,04g | Prot: 11,00g

Esta receta no tiene ningún misterio, pero madre mía que delicia!!!, es de mis platos favoritos.

Ingredientes para 3
  • Un paquete de menestra congelada, 1 kilo 
  • 1 cebolla mediana
  • Aceite 1 cucharada sopera
  • Pimentón dulce
  • Sal
Preparación

Ponemos agua en la olla abierta a cocer, cuando este en ebullición metemos las verduras y contamos 10 minutos a partir de que una vez cerrada y puesta la válvula salga el vapor.
Mientras picamos la cebolla y pochamos en una sarten a fuego lento para que no se queme, y añadimos un poco de sal.
Dejamos escurrir las verduras una vez cocidas y rehogamos junto con la cebolla pochada, un poco de sal y pimentón al gusto, solo un poco que sino sabe mucho.

Servir y listo!


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