Ya por fin la segunda semana de dieta, he estado de vacaciones y no he podido publicar con tiempo suficiente las demás semanas, basada en el modelo de dieta mediterranea, con sus hidratos, grasas y rico en proteinas , con una comida y 5 ó 6 comidas al día.
Y recordad antes de empezar una dieta consulta con tu médico de cabecera.
Nota: Para convertirla en una dieta de 1350 calorías, podéis quitar, 50 gr de la carne ó pescado de la comida + la cena
Los hidratos no están prohibidos de noche, no hay nada prohibido si se toma ocasionalmente, solo reduzco los hidratos en la noche ya que hay que comer menos cantidad de comida.
Lunes
Desayuno: Torta de avena con café o te y un chorrito de leche
Media mañana: 2 pequeñas ciruelas
Comida: Ensalada de pimientos ( 1 huevo + 1 lata de atún) ,Arroz con chirlas ( 45 gr en seco) y , 20gr pan. Una fresquilla. (1 cucharada sopera de aceite para cocinar)
Merienda: Yogur natural , una cucharada sopera de mermelada sin azúcar y 15 gr de copos de avena
Cena: Ensalada noruega ( con 1 huevo + 50 gr de salmón ahumado), 20 gr pan y 100 gr de picotas (1 cucharada sopera de aceite para cocinar)
Martes
Desayuno: 30 gr pan integral tostado en biscotes ( 3 unidades) con 30 gr de queso de untar light y medio vaso de leche con café o té con edulcorante
Media mañana: 1 manzana y una infusión de té rojo + gelatina de mandarina
Comida:Ensalada de garbanzos con arroz multicolor ( 40 gr de garbanzos en seco y 30 gr de arroz en seco, 20 gr pan y una raja de melón
Merienda: medio vaso de leche desnatada con cacao desgrasado sin azúcar con 25 gr de pan
Cena: Ensalada de lechuga, maíz dulce, pepinillos, zanahoria rallada y cebolla, Atún con cebolla caramelizada al micro sin la patata ( 150 gr atún), 20 gr pan y una pera
Miércoles
Desayuno: medio vaso de leche desnatada con té o café y una ración de bizcocho de salvados
Media mañana: 100 gr de papaya y una gelatina sin azúcar
Comida: Tallarines con pimientos tricolor ( 45 gr de pasta en seco) , 100 gr de lomo de cerdo + dos lonchas de queso sabanita o tranchete light 20 gr pan, un melocotón + un té rojo
Merienda: 10 gr de chocolate puro y 25 gr de pan
Cena: Tortilla de calabacín, 20 gr de pan y una fresquilla
Jueves
Desayuno: 40 gr pan integral de barra con 5 gr de aceite de oliva con tomate rallado, una loncha de pavo ( 25 gr)y un té o café con un chorrito de leche
Media mañana: una pera y un café americano
Comida: Ensalada de judías verdes ( con verduras libres, media lata de atún y medio huevo cocido), pollo asado con patatas asadas(100gr carne+150gr patata), 20 gr de pan y raja sandia.
Merienda: Un yogur más 15 gr de cereales integrales más 100 gr de melocotón troceado, todo mezclado.
Cena: Rollitos de jamón york ( 100 gr de jamón york y 50 de queso light tipo tranchete o sabanita ) y espárragos blancos con mayonesa casera 1 cucharada sin tomar aceite en la cena y lechuga de guarnición , 20 gr pan integral y 2 rodajas de piña natural
Viernes
Desayuno: 30 gr de copos de avena con 7 gr de almendrasy un yogur desnatado, medio vaso de leche desnatada con sacarina, café o té
Media mañana: una naranja o su zumo
Comida: Ensalada de judías blancas (60gr de alubias en seco+ 5 aceitunas negras) . Un filete de 150gr de emperador con ajo y perejil, 20 gr de pan y 100gr picotas o cerezas .
Lunes
Desayuno: Torta de avena con café o te y un chorrito de leche
Media mañana: 2 pequeñas ciruelas
Comida: Ensalada de pimientos ( 1 huevo + 1 lata de atún) ,Arroz con chirlas ( 45 gr en seco) y , 20gr pan. Una fresquilla. (1 cucharada sopera de aceite para cocinar)
Merienda: Yogur natural , una cucharada sopera de mermelada sin azúcar y 15 gr de copos de avena
Cena: Ensalada noruega ( con 1 huevo + 50 gr de salmón ahumado), 20 gr pan y 100 gr de picotas (1 cucharada sopera de aceite para cocinar)
Martes
Desayuno: 30 gr pan integral tostado en biscotes ( 3 unidades) con 30 gr de queso de untar light y medio vaso de leche con café o té con edulcorante
Media mañana: 1 manzana y una infusión de té rojo + gelatina de mandarina
Comida:Ensalada de garbanzos con arroz multicolor ( 40 gr de garbanzos en seco y 30 gr de arroz en seco, 20 gr pan y una raja de melón
Merienda: medio vaso de leche desnatada con cacao desgrasado sin azúcar con 25 gr de pan
Cena: Ensalada de lechuga, maíz dulce, pepinillos, zanahoria rallada y cebolla, Atún con cebolla caramelizada al micro sin la patata ( 150 gr atún), 20 gr pan y una pera
Miércoles
Desayuno: medio vaso de leche desnatada con té o café y una ración de bizcocho de salvados
Media mañana: 100 gr de papaya y una gelatina sin azúcar
Comida: Tallarines con pimientos tricolor ( 45 gr de pasta en seco) , 100 gr de lomo de cerdo + dos lonchas de queso sabanita o tranchete light 20 gr pan, un melocotón + un té rojo
Merienda: 10 gr de chocolate puro y 25 gr de pan
Cena: Tortilla de calabacín, 20 gr de pan y una fresquilla
Jueves
Desayuno: 40 gr pan integral de barra con 5 gr de aceite de oliva con tomate rallado, una loncha de pavo ( 25 gr)y un té o café con un chorrito de leche
Media mañana: una pera y un café americano
Comida: Ensalada de judías verdes ( con verduras libres, media lata de atún y medio huevo cocido), pollo asado con patatas asadas(100gr carne+150gr patata), 20 gr de pan y raja sandia.
Merienda: Un yogur más 15 gr de cereales integrales más 100 gr de melocotón troceado, todo mezclado.
Cena: Rollitos de jamón york ( 100 gr de jamón york y 50 de queso light tipo tranchete o sabanita ) y espárragos blancos con mayonesa casera 1 cucharada sin tomar aceite en la cena y lechuga de guarnición , 20 gr pan integral y 2 rodajas de piña natural
Viernes
Desayuno: 30 gr de copos de avena con 7 gr de almendrasy un yogur desnatado, medio vaso de leche desnatada con sacarina, café o té
Media mañana: una naranja o su zumo
Comida: Ensalada de judías blancas (60gr de alubias en seco+ 5 aceitunas negras) . Un filete de 150gr de emperador con ajo y perejil, 20 gr de pan y 100gr picotas o cerezas .
Merienda: Un vaso de horchata sin azúcar
Cena: Calamares o sepia plancha (200 gr) con ensalada Gourmet de lechugas variadas, 2 tortitas de maiz , una naranja
Cena: Calamares o sepia plancha (200 gr) con ensalada Gourmet de lechugas variadas, 2 tortitas de maiz , una naranja
Sabado
Desayuno: bizcocho de salvados, medio vaso de leche desnatada con sacarina, café o té
Media mañana: 1 kiwi y una ciruela + una gelatina sin azúcar
Comida: Ensalada de pimientos asados y queso fresco ( 1 tarrinita de queso con verdura libre), y un bocadillo de jamón serrano con 60 gr de pan integral, unas rodajas de tomate y 60 gr de jamón serrano ) y fruta libre (1 cucharada sopera de aceite para cocinar)
Merienda:Falsas natillas light (150gr)+ Té verde ( o natillas light comerciles)
Cena: Gazpacho sin pan y 200 gr de gallo a la plancha, 20 gr de pan y una manzana en rodajas con canela
Domingo
Desayuno: 40 gr pan integral de barra,65 gr de queso de burgos 0% y una locha de jamón york, 20 gr
Media mañana: 1 paraguaya
Comida: Tomate aliñado con lata de caballa en escabeche y cebolla, arroz a banda ( 45 gr de arroz, 125 gr de gambas, sepia y calamares) helado de menos de 140 kcal sin azúcar añadido
Merienda: Milhoja de piña y queso
Cena: Pulpo a la vinagreta ( 200 gr de pulpo+ tomate+pimiento rojo y verde+cebolla, aliñados), 20 gr pan , 2 albaricoques
Si no te gusta algún alimento aquí dejo la equivalencia de otros similares:
Tabla de equivalencias de los alimentos
Tabla de equivalencias de los alimentos
me gustaria saber tu opinion sobre las leches vegetales sobre todo la de avena.Se pueden sustituir por la de vaca? gracias
ResponderEliminarBueno, para empezar leche no es, son bebidas de avena, la leche solo la dan los animales, y son de gran riqueza en calcio y protéina de alto valor biológico, y hay que tomar dos o 3 lácteos al día, yo te recomendaria que si tomas un sustituto lo cojas enriquecido en calcio y sin azucares añadidos, un saludo Araceli
EliminarMuchas gracias por la aclaracion, te quedo muy agradecida
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