Lasaña de calabacín, jamón y queso.

Esta receta la he improvisado un poco sobre la marcha y ha salido muy rica la verdad y tiene un toque a pizza muy rico. Y vale como plato único si se desea para una cena por ejemplo.

Lasaña de calabacín jamón y queso (1/4)

Cals: 267kcal | Grasa: 11,71g | Carbh: 18,82g | Prot: 29,21g

Ingredientes para 4

• 800 gr de calabacín aproximadamente
• 200 gr de jamón york o pavo en lonchas 
• 20 lonchas de sabanitas o tranchetes light
• 100 gr de salsa de tomate sin azúcares añadidos.
• Oregano y tomillo

Preparación

Cortamos los calabacines en lonchas de un mismo grosos, no muy gruesas. 

En un recipiente apto para microondas vamos poniendo una capa de calabacines y lobañamos con salsa de tomate con oregano y tomillo, otra capa de queso y otra de jamon, una de calabacines, salsa  jamon y otra de queso, terminando con una de queso.

Ponemos al microondas a maxima potencia durante durante 15 minutos... si se quiere el calabacín mas hecho poner más minutos, pero perderá mas vitaminas a mayor cocción.

Bona petit!