Natillas de chocolate caseras y ¡ con tan solo 70 calorías la ración!

Natillas de cacaolat (165ml)

Cals: 71kcal | Grasa: 0,83g | Carbh: 7,17g | Prot: 5,43g

Esta receta es muy sencilla y el acabado final sabe muy parecido a las natillas de chocolate sin azúcar que venden en el mercado, solo que éstas tienen menos calorías

Ingredientes para 3 raciones:

• 500 ml de cacaolat 0% ( Alcampo, Carrefour, Día...)
• 2 hojas de gelatina neutra

Preparación

Ponemos en un recipiente o molde 400 ml de cacaolat, a ojo, y reservamos un poco en un vaso, mientras ponemos en un plato a remojo las dos hojas de gelatina neutra. Calentamos el cacaolat que hemos reservado en el microondas, bien calentito sin que hierba y añadimos las hojas ya hidratadas, removemos y añadimos al resto Dejamos enfriar en el frigorifico 3 ó 4 horas y listo

Pero ojo!! no abusar de ellas porque producen gases los edulcorantes del Cacaolat, como manitol y sorbitol