El calamar es alimento ideal en dietas de adelgazamiento, pero no se aconseja cocinarlos fritos o rebozados. También ayuda a fortalecer el cabello, la piel y las uñas, y es fundamental para el buen funcionamiento de la glándula tiroides debido a su contenido en yodo
Esta receta que os traigo hoy no tiene ningún misterio es como los hace mi madre y quedan muy sabrosos
Calamares encebollados en olla (1/3)
Cals: 205kcal | Grasa: 6,12g | Carbh: 10,33g | Prot: 25,67g
Ingredientes para 3
- 500 gr de calamares
- 1 cebolla mediana 150-200gr
- sal
- 1 cucharadita de aceite, 10 gr
Lavar y cortar los calamares quitando la piel bajo el grifo y sus tripas interiores, picar la cebolla o usar ya picada congelada de Mercadona, y meter todo en la olla junto con una cucharada de aceite y sal.
Cerrar y dejar unos 15 minutos a fuego bajo ( mi olla es antigua, depende de que tipo de olla sea). Abrir y listo
Pato sano y rico en un periquetes, buen provecho!
Hola, no le pones nada de agua en la olla? Solo aceite? No se quema? Ya me cuentas estoy muy interesada en hacerlos. Gracias
ResponderEliminarnada de agua no
EliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
EliminarVaya, cuanto lo siento Alma, lo mismo tu olla es más rápida que la mía, de toda o lo tenias a fuego muy fuerte, pero es una receta de mi madre, y yo la he hecho y no se me queman
EliminarHola, no tengo olla exprés, en olla convencional se hace igual?
ResponderEliminaren olla olla normal igual, pero esperas más tiempo y remueves de vez en cuando
EliminarHola muchas gracias por la receta, están muy ricos y se hace super rápido.Besos
ResponderEliminargraicas a ti
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