Huevos rellenos de atún con mayonesa light

Huevos rellenos (3 mitades)

Cals: 161kcal | Grasa: 9,69g | Carbh: 1,69g | Prot: 15,92g

Exquisito y refrescante plato proteico para estos calores de verano! y receta casera de mi madre por cierto.

Ingredientes para 4

• 9 huevos cocidos grandes
• 3 latas de atún al natural,180gr
• unas cucharadas de salsa de tomate frito sin azúcares añadidos
• 6 cucharadas de salsa mayonesa Light de leche, ( yo uso esta receta, aquí) pero podéis usar la mayonesa ligera comercial

Preparación

1. Cocemos los huevos durante 12 minutos, pelamos, dejamos enfriar y partimos en dos
2. Reservamos las yemas para luego. 
3. Y rellenamos el interior con atún y salsa de tomate.
4. Terminamos rallando la yema y ponemos por encima..
5. Dejamos enfriar en la nevera unas horas y servimos