Tostada francesa a la plancha saludable ( la torrija francesa)

 

Esta receta es mas saludable que la torrija tradicional española ya que se puede hacer a la plancha con poco aceite, y sabe muy parecido pero menos engorroso, y para un desayuno diferente o merienda es ideal, se prepara en un periquete y está riquísimo

Tostada francesa (1 unidad)

Cals: 224kcal | Grasa: 7,48g | Carbh: 25,99g | Prot: 11,10g

Ingredientes para 2

• 2 rebanadas de pan de molde integral 100%
• 1 huevo
• Medio vaso de leche semidesnatada o similar
• Una pizca de canela en polvo
• Unas gotas de esencia de vainilla
• Edulcorante al gusto
• 1 cucharadita de AOVE
• Medio plátano para decorar

Preparación

Batimos el huevo, añadimos la leche la canela la sacarina liquida y unas gotas de esencia de vainilla. Batimos.

Ponemos un minuto a cada lado en un plato la rebanada vuelta y vuelta para que se empape bien pero sin excederse que luego se puede romper.

Con unas gotitas de aceite y un pincel de cocina ponemos a calentar una sartén y doramos por cada lado un par de minutos.

Servimos con frutas o sola, muy muy recomendable