Salteado de champiñones, ajetes y gambas

Ya empieza la temporada del ajete y he querido hacer algo distinto para el blog, es un salteado muy sencillito sin complicaciones que sirve como cena liviana cualquier día que no se sepa que cenar.

Salteado de ajetes gambas y champis (1/1)

Cals: 181kcal | Grasa: 6,68g | Carbh: 10,67g | Prot: 20,69g

Ingredientes para 1

• 1 manojo de ajetes tiernos
• 200 gr de champiñones
• 65 gr de gambas peladas
• 1 ajo
• 1 cucharadita de AOVE
• Sal

Preparación

Picar el ajo y dorar con un poquito aceite, añadimos los champiñones limpios y laminados, los ajetes limpios y troceados y las gambas peladas.

Sale una buena ración,buen provecho!!