Hacia tiempo que quería explicaros como hacer un huevo sin aceite y esta mañana me los he hecho para comer con unos sticks de bonito fritas en el microondas que publicaré después a parte.
Ingrediente
- Huevos
- Agua
- Sal
- Vinagre de vino
Preparación
En una sartén antiadherente ponemos 2 dedos de agua con sal y un poco de vinagre. Cuando esté hirviendo echamos el huevo y tapamos la sartén con una tapa para que se haga bien. Satar con cuidado de que no se rompa y emplatar.
El vinagre se añade para que no se esparza la clara, yo los hago en una mini sartén que compre en un bazar chino y estoy encantada.
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