Garbanzos salteados con jamón

Una receta diferente para tomar los garbanzos muy rica y nutritiva que junto a un poco de ensalada puede ser una comida completa y a veces no salimos del cocido.

Garbanzos salteados con jamón (1/3)

Cals: 226kcal | Grasa: 8,15g | Carbh: 21,54g | Prot: 13,13g

Ingredientes para 3

• 425g Garbanzo hervido ( un bote)
• 50g  Taquitos de jamón curado  
• 2 cditas Aceite de oliva
• 50g Tomate frito sin azúcar
• 200g Cebolla
• 1 Ajo

Preparación

Enjuagamos y dejamos escurrir los garbanzos que yo usé de bote, reservamos.. Con dos cucharaditas de aceite sofreimos la cebolla picada y el ajo picado, añadimos el jamón cuando ya este casi hecho, y salteamos junto a los garbanzos y la salsa de tomate.