Huevos rotos con gulas bajos en grasa y¡¡¡ en microondas!!!

Aprovechando que tenía un paquete de gulas que compré de oferta hace tiempo,he preparado este suculento plato que la verdad quita la sensación de estar a dieta, y tan solo lleva 3 cucharaditas de postre de aceite para 2 personas a la uqe le podemos añadir de acompañamiento un tomate picado con orégano y sal.

Huevos rotos con gulas aptos para dietas bajas en calorías (1/2rac)

Calorías: 277kcal | Grasa: 13,89g | Carbh: 27,49g | Prot: 10,19g

Ingredientes para 2:

• 300 gr de patata
• 1 paquete de 100 gr de gulas
• 1 huevo M
• Sal
• Ajo en polvo
• 3 cucharaditas de aceite de oliva 

Preparación

Lavamos y pelamos las patatas, cortándolas en láminas finas, las ponemos en un recipiente apto para microondas, yo uso un plato de cristal y uso una tapa de silicona que no da sabores, añado las patatas y dos cucharaditas de aceite, sal y remuevo para que se impregnen bien, mi microondas es de 750w lo puse 5 minutos, removí y puse unos 3 minutos más, abrimos y ponemos un minuto junto a las gulas con ajo en polvo, así no gastamos más aceite en freírlo.
Añadimos un huevo a la plancha hecho en sartén con una cucharadita de aceite, rompemos y a comer!!.