Tallarimis Pescanova con setas al curry

Aunque parezca pasta, es pescado, surimi concretamente, por lo que hace un plato nutritivo y rico en proteínas y ácidos grasos saludables, además de ser un plato exquisito! y tan solo tienes 185 kcal!. Actualización*** ya no los venden en el mercado, a si que se pueden hacer con tallarines frescos de supermercado, de pasta.

Tallarines con setas al curry 

Cals: 184kcal | Grasa: 2,93g | Carbh: 28,12g | Prot: 7,71g

Ingredientes para 2:

• 300 gr de tallarines
• 300 gr de setas
• 75 ml de nata 5%MG ( Central lechera Asturiana) ó leche evaporada
• Curry en polvo 
• Cebolla 100 gr
• Perejil
• Sal

Preparación

1. Cocemos unos minutos la pasta fresca en agua hirviendo.
2. Pochamos la cebolla  untando la sartén con unas gotas de aceite y añadiendo después un chorrito de agua 
3. Añadimos las setas y rehogamos otro poco
4. Echamos la nata con el curry sal y removemos otro poco
5. Decoramos con perejil picado

Si no tienes nata 5%MG puedes usar, yogur natural o queso de untar 0%, también queda rico