Revuelto de espinacas y gambas

Hoy os traigo un plato rico en fibra y proteína de alta calidad como es la del huevo, y muy rico para cenar, vale como plato único si le echais las cantidades adecuadas

Revuelto de espinacas y gambas 

Cals: 213kcal | Grasa: 10,87g | Carbh: 6,47g | Prot: 23,50g

Ingredientes:

• 150 gr de espinacas
• 1huevo y una clara 
• 50 gr de gambas
• 5 gr de aceite,una cucharadita de postre

Preparación

Hacemos las gambas a la plancha con una cucharadita de aceite y añadimos las espinacas previamente cocidas, yo las uso congeladas y se meten al microondas 5 minutos la cantidad que quieras. Añadimos los huevos sin batir y removemos hasta que este cuajado

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