Ensalada de jamón y queso

En invierno también se deben comer ensaladas, y son una cena muy sencilla de hacer para cuando tenemos prisa, hace unos días hice ésta con lo que tenia en casa como casi siempre, y me ha gustado mucho la mezcla y es un plato muy completo, se puede acompañar con una rodaja de pan integral

Ensalada de jamón y queso (1/3)

Cals: 193kcal | Grasa: 13,58g | Carbh: 12,19g | Prot: 7,28g

Ensalada para 3

• 1 tomate mediano
• 1 pepino
• Media manzana Golden
• 2 lonchas de queso Havarti light
• 2 lochas de jamón york extra
• 12 aceitunas verdes
• Lechuga, medio cogollo
• Unas tiras de cebolla
• 50 gr de maíz dulce
• Sal
• Vinagre de Jerez
• 2 Cucharadas soperas AOVE

Preparación

Lavamos, pelamos y cortamos la fruta y hortalizas, el jamón y el queso, emplatamos y aderezamos al gusto.