Bizcocho de anís y canela con salvados y ¡¡ al microondas!!!

Bizcocho de anis y canela con salvados y harina (1/5)

Cals: 165kcal | Grasa: 2,12g | Carbh: 26,02g | Prot: 10,67g

Este bizcocho lo he ideado sobre la marcha, no tiene grasa, y le he añadido salvados para la gente que tenga problemas de estreñimiento, además esta muy muy bueno...


Ingredientes para 5 raciones

• 80 gr de harina para bizcochos, 4 cucharadas soperas
• 80 gr salvado de avena, 4 cucharadas soperas
• 40 gr salvado de trigo, 4 cucharadas soperas
• 5 claras ( ó 2 huevos m)
• 50 ml de leche desnatada
• 2 cucharaditas de sacarina liquida
• 1 yogur desnatado
• 1 cucharadita de postre de levadura Royal
• Una pizca de sal
• La punta de una cucharadita de canela
• 1 cuchadita de anisetes
• Un toque de amarillo alimentario.

Preparación

Mezclamos todos los ingredientes secos, añadimos los demás y mezclamos bien.

Ponemos en un recipiente apto para microondas no muy grande ya que es solo para 5 raciones. Y ponemos a 750w 5'5min, si se quiere hacer el doble serian unos 9-10min

Sera un desayuno o merienda ideal junto con una infusión o cortado.