Otro postre delicioso al paladar y muy sano y nutritivo para días especiales, o bien para merendar en momentos de "mono por lo dulce"
Mousse de fresa light (1/6)
Cals: 76kcal | Grasa: 0,69g | Carbh: 7,10g | Prot: 10,94g
Ingredientes para 6
- 500 gr de queso de burgos 0% MG
- 1 vaso de leche desnatada
- 400 gr de fresas
- 6 hojas de gelatina neutra o bien un sobre de polvos de gelatina
- 3 cucharaditas de postre de sacarina líquida, o al gusto
- 2 dedos de agua
Preparación
Hidratamos las hojas de gelatina en un plato con agua, calentamos casi hirbiendo 2 dedos de agua en el microondas, y disolvemos bien la gelatina,
En un bol añadimos todos los ingredientes y batimos hasta que salga espuma, añadiendo tambien la gelatina disuelta en agua,
Dejamos enfriar 3-4 horas y servir
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