Rollito de gulas al ali oli

Rollitos de gulas al alioli (1/2)

Cals: 224kcal | Grasa: 16,27g | Carbh: 5,26g | Prot: 13,54g

Una receta improvisada sobre la marcha, en un bar solía comer tortilla de patata con gulas al alioli y me encantaba, así que le he dado un toque mas original al asunto:

Ingredientes para 1 rollito de dos raciones:

• 3 huevos medianos o dos grandes
• 100 gr de gulas 
• 1 cucharada de mayonesa light con un toque de ajo en polvo, 20 gr
• 1 cucharadita de aceite

Preparación

Batimos los huevos, calentamos unas gotas de aceite en la sarten y hacemos una plancha con el huevo para poder después rellenarla, con ayuda de un plato le damos la vuelta.

Salteamos las gulas, añadimos 2 cucharaditas de mayonesa light con un toque de ajo en polvo.

Rellenamos el rollito y servimos....