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sábado, 23 de mayo de 2015

Pastel de pollo y queso a la provenzal


Pastel de pollo y queso al la provenzal. (1/8)
Cals: 179kcal | Grasa: 6,28g | Carbh: 5,80g | Prot: 23,77g

Este es un pastel que a partir de un libro de cocina he hecho a mi estilo, y vale para sorprender a la gente en días especiales sin que sepan que estás a dieta, o bien para comer a modo de fiambre en la merienda, tu decides!


Ingredientes para 8

  • 500 gr de pollo picado 
  • 200 gr de queso de burgos 0% en dados 
  • 1 huevo y dos claras 
  • 3-4 cucharadas de salsa de tomate natural o triturado en lata 
  • 2 cucharadas soperas de pan rallado 
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales 
  • 5 gr aceite de oliva 
  • sal 

Preparación

Mezclamos todo menos el queso que añadiremos al final con mucho cuidado
Ponemos en un recipiente para microondas 10-12 minutos a 750w, el tiempo depende un poco de tu microondas. Sacamos con cuidado de no quemarmos y loncheamos al gusto.


6 comentarios:

  1. Una pregunta amiguita el pollo es cocido verdad?

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  2. El queso se pone después de cocerlo al microondas

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  3. El queso se pone después de cocerlo al microondas

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    Respuestas
    1. No, se hace la masa con la carne de pollo y el queso con cuidado de que no se romapa el queso y se hace al microondas todo junto

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