domingo, 29 de agosto de 2021

Alubias de bote guisadas versión ligera


Hoy traigo una receta muy fácil, que se prepara en tan solo 25 minutos, y son alubias de bote guisadas. Tenia pensado hacer ensalada de alubias, pero me apetecía algo de cuchara aunque estemos a final de verano, si se toma templado es agradable tomar también platos calientes.

domingo, 15 de agosto de 2021

12+1 Recetas light con calabacín ¡¡ verdura de temporada!!

Hoy os dejo una selección de recetas del blog con calabacín. Esta verdura rica en fibra es prima de la calabaza y es originaria de América, la podemos encontrar de varias formas y tamaños. La mejor época del calabacín son los meses más cálidos aunque se puede encontrar todo el año. Tenemos que seleccionar los que parecen pesados para su tamaño y que muestren la piel brillante y sin manchas. Los más pequeños son lo más apreciados. Es recomendable no guardarlos junto a los tomates y ahora los que tengan huerto o amigos y familiares con él estarán pensando que hacer con tanto calabacín, pues aquí dejo unas ideas muy sabrosas...
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