Revuelto de salmón ahumado

 

Tenía ganas de hacer esta receta hace muchos años, pero nunca veía el momento. Hace más de 20 años probé un revuelto parecido en un restaurante de Tiermes, pero solo recuerdo el salmón y  las especias que llevaba, a si que he mirado por internet a ver si sacaba ideas ( receta original pinchando aquí)

Ensalada de papaya y canónigos

 

Hoy traigo una receta muy sencilla, pero con un contraste de sabores que tenéis que probar, ensalada de canónigos con papaya.

Leche merengada light

Hoy publico una receta que hice hace años, pero se me ha olvidado publicarla, y es leche merengada, rica rica y fresquita!

Tostada integral con aguacate y salmón ahumado

 

Hoy traigo otra idea de desayuno o merienda, muy fácil de preparar.

Crema de brócoli, coliflor y zanahoria al microondas

 

La crema de verduras es una manera muy sabrosa y saciante de comer verduras, yo recomiendo que al menos una vez a la semana se haga este tipo de preparado. Hoy lo he hecho con un preparado de verduras congeladas, así no tenemos que dejar restos ni mitades de verduras por el frigorífico y como tenia ocupados los fuegos me decidí a hacerlo en microondas, pero siempre se puede cocer en una olla unos 20 minutos.

Tosta integral con aguacate y huevo revuelto al microondas

Hoy traigo una idea de desayuno fácil de hacer, y muy nutritiva y saciante que nos mantendrá sin hambre hasta la hora del siguiente tentempié de media mañana.

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

 

Hoy os traigo una receta árabe la cual se hace con ajo y hierbabuena, pero yo he hecho la versión un poco mas española, y me ha gustado, muy refrescante y saciante y muy baja en calorías, solo 96kcal la ración

Tortitas de calabacín a la plancha

 

Hoy tenia un calabacín que me regalaron de un huerto familiar y no sabía que hacer con el, a si que he probado esta receta de tortitas aunque la he versionado y tenia ganas de hacerla hace tiempo, y el calabacín es una de las verduras que más gusta a la gente, y ésta muy muy rica, es muy agradable de comer.