miércoles, 25 de febrero de 2015

Desayuno saludable: Pan tumaca


Valor nutricional de una ración

Cals: 160kcal | Grasa: 6,88g | Carbh: 22,36g | Prot: 4,76g

Éste es sin duda el desayuno que más de moda se está poniendo, ya sea si desayunas en un bar como en casa, y es completamente de dieta!!!


Aquí os explico como lo hago yo, esta delicioso.

Ingredientes para 1 ración
  • 40 gr de pan integral de barra
  • 1 tomate pequeño 100gr
  • medio ajo
  • 5 gr de aceite en Spray para dosificar mejor

Preparación

Para tener pan reciente en cualquier momento, corto las barras de pan integral en porciones de 40 ó 60 gr, según lo que te toque en la dieta, y las abro por la mitad, las meto en bolsas para congelar y al día siguiente las saco, abro con cuidado porque a veces se pegan y las separo con una cuchara o cuchillo y pongo en el tostador directamente a calentar.
Una vez tostadas, las froto con la mitad de un ajo por la parte jugosa, añado el tomate rallado a mano, aceite y sal al gusto.

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