lunes, 22 de septiembre de 2014

Ensalada de zanahoria y remolacha ( 250 kcal/ración)



Popurri de ensalada a mi estilo, daros cuenta que la ración de pan ya está incluida en la ensalada por lo que no podréis comer pan. Y si en vez de aceite echáis solo vinagre reduciréis la ensalada en 90 kcal por ración, pero saber que tomar aceite de oliva también es necesario pero respetando las cantidades de la dieta. Y si le echais una lata de atún y un huevo cocido ya seria plato único

Ensalada de zanahoria y remolacha  
Cals: 249kcal | Grasa: 15,52g | Carbh: 25,81g | Prot: 4,73g

Ingredientes para 2:
  • Un cogollo pequeño de lechuga
  • Medio pepino
  • 50 gr zanahoria rallada 
  • 50 gr remolacha rallada
  • Unas tiras de cebolla al gusto
  • 2 cucharadas de maiz dulce
  • 40 gr pan tostado en picatostes
  • 10 aceitunas
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
  • Vinagre de vino o al gusto
Cortar y lavar la verdura, añadir todos los ingredientes a un bol y aliñar...




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